「気づいたら冷蔵庫の奥で野菜が傷んでいた…」「保存方法がよくわからない…」など、せっかく購入した野菜を最後まで使いきることができずに、捨ててしまったという経験は…
食・料理
2019/7/5
「気づいたら冷蔵庫の奥で野菜が傷んでいた…」「保存方法がよくわからない…」など、せっかく購入した野菜を最後まで使いきることができずに、捨ててしまったという経験は…
食・料理
2019/7/3
「気づいたら冷蔵庫の奥で野菜が傷んでいた…」「保存方法がよくわからない…」など、せっかく購入した野菜を最後まで使いきることができずに、捨ててしまったという経験は…
食・料理
2019/7/2
お値段も手頃で栄養がたっぷり含まれている卵は、朝食やお弁当のおかず、副菜やメイン料理にと、レパートリーが豊富。春を思わせるイエローのやさしい色合いが、卵料理の…
食・料理
2018/3/21
NYタイムズ紙で「世界で1番行きたい国」第1位に選ばれたことのあるラオス。東南アジア最後の秘境ともいわれ、なかでも1995年に街全体が世界遺産に登録された北部の街「ル…
暮らし
2018/1/17
ここ最近「作り置きおかず」が大ブーム。時間のあるときに、おかずや副菜をまとめて作って保存しておけば、食べたい時にすぐ食べられて便利ですが、「同じ味に飽きちゃう…
食・料理
2017/6/10
4月から始まった新生活。毎日が慌ただしくてなかなか自炊にチャレンジできなかったけど、2か月が過ぎてちょっぴり心に余裕が出てきたのなら、ゆる~っとでいいので10分…
食・料理
2017/6/6
神々が宿る島とも呼ばれ、神秘に満ち溢れているバリ島。世界有数のリゾート地としても人気で、近年日本人渡航者数もアップ! なかでも注目を集めているのが、バリ島の中心…
暮らし
2017/1/1
今やTVや雑誌、ネットなどでは数多くの料理家が活躍していますが、その中でも特に女性から人気なのが「栗原はるみ」さんです。彼女の作るシンプルだけれどひと工夫された…
食・料理
2016/7/10
アジアの旅行先で近年人気急上昇なのが、ベトナム中部の都市「ダナン」。2014年7月からベトナム航空が成田―ダナンへ直行便を就航し、約5時間のフライトで、ベトナムのビー…
食・料理
2015/12/10
『ひと目でわかる! 食品保存事典簡単! 長持ち! 節約!』(島本美由紀/講談社) 野菜のおいしい季節が到来! 春野菜でパスタや常備菜を作ったり、新生活でキッチンに立…
食・料理
2015/5/13
もうすぐタイでは、熱気球を天に放つ「コムローイ」と呼ばれる幻想的なお祭りが開催されます。映画『塔の上のラプンツェル』でモデルにもなり、タイの古都チェンマイで開…
食・料理
2014/10/25
GWまであと1ヶ月。みなさん旅の予定は、もう決まりましたか? 近年、海外旅行先としてブームになっているのがタイのバンコク。2013-14年の年末年始の渡航者数は、人気のハ…
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2014/3/27
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