麺に具をかけるだけ!「タイカレー風ぶっかけ」と「とろける濃厚フローズン」【つくってみた】『レタスクラブ』

食・料理

公開日:2022/7/25

レタスクラブ
レタスクラブ ’22 8月号』(KADOKAWA)

 みなさま、こんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。

 今月の『レタスクラブ』は「ぶっかけ麺&ご飯」特集です。

 夏休みでご飯を作らなきゃいけない方も多いはず!そんな皆様を支える麺やご飯に具をかけるだけの簡単ぶっかけレシピ。

 今回つくってみたのは、中華麺を使った「タイカレー風ぶっかけ(レシピはこちら)」です。

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タイカレー風ぶっかけ

 あまりの早さに夫もびっくり。

 シーフードに野菜も入って栄養もあるのが嬉しい。

タイカレー風ぶっかけ

 それではいただきます!

タイカレー風ぶっかけ

 もう1品は極上フローズンヨーグルト特集から「とろける濃厚フローズン(レシピはこちら)」。

 水きりヨーグルトに砂糖と九分立て生クリームを加え凍らせたデザートです。

 お好きなジャムをのせていただきます。私はマーマレード。

とろける濃厚フローズン

 さっぱりしていてほんのり甘くてすごくおいしかったです!暑い夏、ヨーグルト代わりに朝に食べてもいいかもしれないです。

 というわけで今回は暑い夏&夏休みにピッタリの2品でした。

 本誌に掲載されているぶっかけレシピですが、炭酸水茶漬けや麦茶茶漬けなど気になるものも…。

 是非チェックしてください!