ウンチクのみならず、ガイド機能にも長けた資料価値の高いショコラ本

レビュー

パリでは、10月20日~24日の5日間、今年で17回目を数える恒例のショコライベント“SALON DU CHOCOLAT 2011”が開催されました。例年通りの盛況を博したこの見本市、通年はパリを皮切りに、年明け早々には日本へ上陸。…

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