おばあちゃんの至言は素敵なお説教?! 「雑」な暮らしと今こそサヨナラ!

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2011/9/4

なんと耳に痛い一冊である。   この本で披露されるのは、戦前、戦中、戦後をくぐり抜けてきた「おばあちゃん」による、食を中心にした暮らしの知恵の数々。    季節の取り入れ方、出汁の取り方、食材を無駄にしない方法…静かに折り目正しく語られる先達の知恵は、便利優先な暮らしをしている現代人には、きらきらとまぶしく、時折やさ... 続きを読む