飲食業界で次世代のエースといわれる経営者が語る、新しい時代の経営指南書!

ビジネス・社会・経済

2012/2/20

1軒のカフェバーから出発し、アロハテーブルをはじめとして1店舗ごとに異なる店舗づくりを進めてきた飲食業界のユニーク企業、ゼットン。同社は新興市場に株式上場をしており、本書は社長の稲本健一氏の経営指南書なのですが、その内容は、今の時代感覚を反映した店舗・会社経営を感じさせる、まさに新しい時代の経営指南書! なぜなら、大... 続きを読む