シンプル手順で激ウマ! 銀座の名人が教えるおうち天ぷらの極意
家庭で天ぷらを上手に揚げるのは難しい。そう感じている人は少なくないのではないだろうか。食感がベチャベチャしている、衣が厚すぎて油っぽい……おうち天ぷらはなかなかプロのそれとは同じ味にならない。調理も後…
家庭で天ぷらを上手に揚げるのは難しい。そう感じている人は少なくないのではないだろうか。食感がベチャベチャしている、衣が厚すぎて油っぽい……おうち天ぷらはなかなかプロのそれとは同じ味にならない。調理も後…
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2021年3月5日発売 定価 700円