私たちの食卓を支える米軍の最新技術。現代食の見方が変わる1冊

暮らし

2018/6/2

『戦争がつくった現代の食卓 軍と加工食品の知られざる関係』(アナスタシア・マークス・デ・サルセド:著、田沢恭子:訳/白揚社)  午前中の仕事が長引いて、ランチを食べ損ねてしまった…。そんな時、いわゆる“エナジーバー”(カロリーメイトやソイジョイ、1本満足バーなど)のお世話になった人は多いだろう。空腹を素早く満たしてく... 続きを読む