日本の食卓、そして「米」が危ない!? 種子法廃止で忍び寄る遺伝子組み換え米

毎年10月中旬に伊勢神宮で行われる神嘗祭（かんなめさい）は、その年の初穂を天照大御神に奉納する五穀豊穣の感謝祭である。このように日本人にとって「米」は古来より、神様とのパイプラインでありまさにソウルフ…