「アフタヌーン・ティー文化」はなぜ生まれたのか。「食」から読み解く、イギリスの歴史

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2019/5/2

『大英帝国は大食らい』(リジー・コリンガム:著、松本裕:訳/河出書房新社)  最近の小説や漫画、ドラマを見渡すと、美味しそうな料理の出てくる作品のなんと多いことだろう。  出てくる品は、凝ったものでなくても良い。自分たちが、手が伸ばせるもので良い。主人公たちはそれらを食べることで、幸せや温もり、前に進む希望を得ていく... 続きを読む