え、日本の伝統米が消える?! 食と農業のヤバイ現状が記された日本人の必読書

レビュー

「日本、アメリカ産余剰トウモロコシを大量追加購入へ」──今年8月末から9月中旬にかけて、日本のさまざまなメディアがこう報じた。 ジャーナリストで栄養学博士の井出留美氏による「なぜ日本は米国産余剰トウモロコ…

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