戦国武将は何を食べていた？ 再現して食べてみると「まずい！」

歴史小説や時代劇などには、登場人物たちがメシを食っているシーンがよく出てくる。池波正太郎の時代小説の食事場面がどれもおいしそうなのは有名だが、描かれているのは、社会が安定し、流通も発達、食文化が花開…