トウガラシはなぜ辛い? 言われてみれば気になる謎を解明する刺激的な一冊

食・料理

2020/7/23

『とうがらしの世界』(松島憲一/講談社) 「カラスはなぜ鳴くのか?」。その問いに新たな視点から斬り込んでいったのは、日本を代表するコメディアンであるケン・シムラ(1950-2020)だった。  彼の提示した答えが、日本中のチビッ子に支持されたのはすでに歴史上の事実である。しかし一方で、その思考停止とも受け取れる説に対... 続きを読む