あの食品偽装事件を覚えてる? 誤解された「日本型食生活」とは

文芸・カルチャー

2020/8/1

『〈メイド・イン・ジャパン〉の食文化史』(畑中 三応子/春秋社)  新型コロナウイルス禍の中、怪しげなアルコールジェルやマスクが出回っているせいか、ネットや店頭で外国産を避けて国産品にこだわる声を見聞きした。しかし以前に、わざわざ日本に来てメイド・イン・チャイナの商品を買い付ける中国人にその理由を尋ねてみたら、日本企... 続きを読む