太らないおつまみ！「酢キャベツと豆のカレーマリネ」「にんじんとささ身のみそヨーグルトあえ」【つくってみた】『レタスクラブ』

　みなさまこんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。

　あと数日で2020年が終わります。

　今年はステイホームの年でしたね。

　元々家仕事なので、家にいる比率が多いのですが外食も旅行もいけず、ここ20年で家にいる率が1番高かった年でございました。

　ダイエット中の夫は外食が減り、夏頃は無理せず3kg減り浮かれておりました。

　が、冬になりきっちり戻ってしまいました!!! オー！ ノー!!

　やっぱり運動不足とストレスのせいなのかしら…!?

　毎日「体重ヤバい」と言いながら、家での晩酌（つまみ付き）でストレスを発散しております。私も晩酌でストレス発散するのでその気持ちはわかる。

　というわけで、今月の『レタスクラブ』はダイエット特集。

　発酵食品で太らないつまみと、腸が整う酢キャベツでサラダをつくってみました！

　ではダイエット中の夫と飲みます！

　レタスクラブから「豚しゃぶと豆苗のおかかキムチ」「にんじんとささ身のみそヨーグルトあえ」「酢キャベツと豆のカレーマリネ」の3品と、ボリューム的に不安だったので蒸しどりの中華黒酢がけを作りました。

　が、蒸しどりなくても全然大丈夫だったー！！

　この3品、おつまみでもおいしいですが、ごはんの副菜でもOKです！

「豚しゃぶと豆苗のおかかキムチ」はダイエット中のメインでも良さげ。

　夫は久々に罪悪感なくもりもりつまみを完食いたしました。

　不調や食べ過ぎが如実に身体に出てしまう年齢なので、これからもおいしく楽しく健康維持して行きたいです!!

　それでは皆様良いお年を～～～。来年会いましょう～～～。