茶碗一杯分の白米は稲何株分に相当する?/大人の最強雑学クイズ
公開日:2021/10/12
【答え】約2.1株分
【解説】
品質や炊き方によって異なるが、茶碗1杯のご飯の重さは約150グラム。これは、お米(精米)だと約65グラムに相当する。炊くと水を吸って膨らむため、ご飯の重さはお米の約2.3倍になるのだ。茶碗1杯のお米の粒は、約3250粒。稲の1株には約22本の穂がついていて、一つの穂についている籾(もみ)は約70粒である。この数値で計算すると、茶碗1杯のご飯に使う稲は約2.1株になる。
雑学総研