エリンギを加えて食べ応え満点！ 大満足の「低糖質ナポリタン」／ボディメイクレシピ
暮らし 公開日：2023/1/19
痩せたいけど、食事制限したり美味しいご飯が食べられないのは嫌だ…そんなジレンマに陥って、なかなかダイエットに踏み切れない人は多いはず。
今回は、SNSでも話題のダイエッターまいもさん著のレシピ本『絶賛ダイエット中なのに満足度が高すぎる 痩せるしかない！ ボディメイクレシピ』をご紹介します。
食べることが生きがいのパーソナルトレーナーのまいもさんは、食べて痩せられる健康的なダイエット法に出合い、ぽっちゃり体型からスリムに大変身！ SNSでも話題沸騰のまいもさんが考案する食べても痩せられるレシピがついに書籍化！ まいも流ボディメイクレシピで、美味しく食べて痩せてみませんか？
ダイエット中もパスタ料理を我慢しなくて大丈夫！ 定番料理をヘルシーに食べられる「低糖質ナポリタン」をご紹介します。
※本作品はまいも著の書籍『絶賛ダイエット中なのに満足度が高すぎる 痩せるしかない！ ボディメイクレシピ』から一部抜粋・編集しました
ケチャップ味の定番パスタをヘルシー版に
低脂質ナポリタン
材料（1人分）
全粒粉スパゲッティ……50g
ピーマン……1個
エリンギ……1本
鶏ささみ……2本
A トマトケチャップ……大さじ1
しょうゆ……小さじ1
顆粒コンソメスープの素……小さじ1/2
塩・こしょう……各適量
粉チーズ……大さじ1
作り方
1 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩適量（分量外）を加えてスパゲッティを袋の表示どおりにゆではじめる。
2 ピーマンは細切りにする。エリンギは4～5㎝長さ、5㎜厚さの薄切りにする。ささみは筋を除き、そぎ切りにする。
3 フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、2を入れて中火で返しながら焼く。パスタのゆで汁大さじ1～2、Aを加えて混ぜる。
4 ゆであがったスパゲッティを3に加え、中火で炒め合わせる。器に盛り、粉チーズをふる。
