【準備時間60秒】フライパンひとつで完結! まるごと1分ハンバーグ/『家政婦makoのずぼら1分ごはん』②
公開日:2019/9/21
これならできる! ぜんぶ「準備60秒」でOKの、ずぼら専用レシピ。包丁もまな板も使わない超速レシピの決定版です。
【準備時間60秒】フライパンひとつで完結させる! まるごと1分ハンバーグ
材料(2〜3人分)
合いびき肉…300g、
えのき(ハサミで細かく切る)…1袋、
卵…1個、
片栗粉…大さじ1、
塩、こしょう…各少々
作り方
1.フライパンにすべての材料を入れてよくこね、1.5cm厚さくらいに広げる。【60秒】
2.中火で片面5分ずつ焼く。
この記事で紹介した書籍ほか

世界一早い! 家政婦makoのずぼら1分ごはん
- 著:
- mako
- 出版社:
- マガジンハウス
- 発売日:
- 2019/07/25
- ISBN:
- 9784838730643
アイデア料理研究家。フードクリエイター。栄養士とフードコーディネーターの資格を持つ。著書累計30万部!(2019年7月時点)
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