やばっ…冷蔵庫が空っぽ!! でも大丈夫。サバ缶、めんつゆ、バターで絶品「さバター飯」/『極上ずぼら飯』②

食・料理

2020/4/12

極上ずぼら飯

著:
出版社:
ワニブックス
発売日:

開設から1年でチャンネル登録者数26万人を突破した人気YouTube料理チャンネル「だれウマ」。207万回再生を記録し、多数メディアに取り上げられ一躍注目を浴びた。そんな、簡単&時短なのに死ぬほど旨いと話題のレシピが、ついに一冊に!

『極上ずぼら飯』(だれウマ/ワニブックス)

味噌とバターの絶妙な組み合わせ「さバター飯」

1 米を洗う

・米…2合
米は洗って炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を加える。

2 具材をのせて炊く

A ・さば味噌煮缶…1缶
A ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2
A ・バター…20g

さば缶(汁ごと)、Aをのせて炊く。

3 混ぜる

・卵黄(好みで)…1個分
炊き上がったら、さばをほぐしながら混ぜる。器に盛り、好みで卵黄をのせる。

<第3回に続く>

この記事で紹介した書籍ほか

極上ずぼら飯

著:
出版社:
ワニブックス
発売日:
ISBN:
9784847098840