ズボラでもできる! 簡単ウインナーロールパンレシピ/世界一ズボラなBOXパン!②

食・料理

公開日:2020/6/28

コンテナの中で材料を混ぜ、少し置いたら電子レンジで3分チンするだけでふわもちパンが完成! 朝食やランチにぴったりの食事パンから3時のおやつパンまで、魔法のようなレシピをご紹介。

『世界一ズボラなBOXパン! – ぐるぐる混ぜて、少し置いたら、3分チン -』(斎藤ゆかり/ワニブックス)

ウインナーロールパン

食べ応え満点! お好みでケチャップとマスタードを添えて。


材料(510㎖コンテナ1個分)
塩…2g
ドライイースト…1g
水…90g
強力粉…100g
ウインナー…3本

作り方

1 塩、ドライイースト、水をコンテナに入れ、溶けるまでフォークでよく混ぜる。

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2 強力粉を加え、粉っぽさがなくなり粘り気が出るまで小さめのスプーンで1分以上を目安にぐるぐるとよく混ぜる。

3 乾燥しないようにフタをし、室温に置いて高さが2倍以上になるまで60~90分発酵させる。

4 ウインナーは1本だけ半分に切る。1本+1⁄2本ずつ、上下2段になるように押し込む。

5 フタをせず、600Wの電子レンジで2分30秒~3分加熱する。

MEMO
ウインナーを入れるときは、1段目は底まで押し込み、2段目は上のほうになるように深さを調整して入れます。

<第3回に続く>