いつものシュウマイをボリューム満点にアレンジ!「シュウマイの野菜あんかけ」/業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ!⑤

食・料理

公開日:2020/10/14

業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ

著:
出版社:
ワニブックス
発売日:

テレビ『ヒルナンデス!』で話題の、業務スーパー“非公認”大使・業務田スー子の初レシピブック。ポリ袋や炊飯器、レンジで作ったレシピは、「安い」「うまい」「腹いっぱい」! そのレシピの中身をちょっとだけお見せします!

業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ!
『業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ!』(業務田スー子/ワニブックス)

業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ!

 
Item | 赤箱焼売

野菜不足をパパッとカバー

シュウマイの野菜あんかけ

[1人あたり]101円

材料(2人分)

赤箱焼売…9個
冷凍パプリカ…150g
もやし…1/2袋
中華甘酢あん…大さじ1
ごま油…小さじ1
揚げ油…適量

作り方

1 冷凍のシュウマイを180℃に熱した油で1分ほど素揚げする。軽く色づいたら皿に並べる。

2 ごま油を引き熱したフライパンで、冷凍パプリカともやしを軽く炒め、中華甘酢あんの素を入れたら混ぜ合わせる。

3 1の上にたっぷり2をかける。

業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ!

 

業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ!

 
Item | ポテトサラダ

ビールに最高なB級グルメ

熊本風ちくわサラダ

[1人あたり]42円

材料(2人分)

ポテトサラダ…100g
ちくわ…3本
天ぷら粉…大さじ2
あおさのり…適量
サラダ油…適量

作り方

1 縦方向にちくわに切れ込みを入れて、中にポテトサラダを詰める。

2 天ぷら粉を水(分量外)で溶き、あおさのりを加えて衣を作る。

3 1のちくわを2にくぐらせて、180℃の揚げ油で軽く色づくまで揚げたら完成。

業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ!

<第6回に続く>

この記事で紹介した書籍ほか

業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ

著:
出版社:
ワニブックス
発売日:
ISBN:
9784847099649