ご飯を加えてモチモチ感をプラス! 「しいたけのもっちり肉詰め焼き」/実は、一菜でいい。①

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「家庭料理はもっと気軽で、おおらかでいい」 毎日を支える惣菜53品と、家庭料理にまつわる初の書き下ろしエッセイがまるっと一冊に。人気料理人「賛否両論」笠原将弘さんの、おいしいおかず53レシピから、厳選した…

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