お金をかけずにリッチで濃厚な味に「かき飯風炊き込みごはん」/業務田スー子のヒルナンデス! 冷凍食品ずるうまレシピ⑤

食・料理

公開日:2021/4/14

業務田スー子のヒルナンデス! 冷凍食品ずるうまレシピ

著:
出版社:
ワニブックス
発売日:

業務スーパー“非公認”大使・業務田スー子が、今度は冷凍食品に狙いを絞りました!「作ってみたい」が詰まった108レシピは、どの料理もカンタン。コスパ最高な絶品裏技を詰め込んだレシピブックの第二弾、お試しあれ!

業務田スー子のヒルナンデス! 冷凍食品ずるうまレシピ
『業務田スー子のヒルナンデス! 冷凍食品ずるうまレシピ』(業務田スー子/ワニブックス)

業務田スー子のヒルナンデス! 冷凍食品ずるうまレシピ

業務田スー子のヒルナンデス! 冷凍食品ずるうまレシピ

 
ITEM | オイスターソース

お金がなくたって食事は楽しい!

かき飯風炊き込みごはん

材料 4人分

米…2合
エリンギ…100g
バター…10g
A  オイスターソース…大さじ2
  しょうゆ…大さじ1
  酒…大さじ2
  水…350㎖
小ねぎ…2本

作り方

1 エリンギは手で食べやすいサイズにさく。

2 フライパンにバターを入れて熱し、エリンギを焼き目が付くまで焼く。

3 米、エリンギ、Aを炊飯器に入れ軽く混ぜ合わせたら炊飯する。

4 茶碗に盛りつけたら、小口切りにした小ねぎをちらして完成。

<第6回に続く>

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