焼肉のたれでコクがアップ！ 韓国の味を手軽に楽しめる「マグロのユッケ＠焼肉のたれ」／絶品ずぼらめし③

まぜるだけ！ 本格調理ゼロでも即ウマ＆爆ウマ！ 絶品ずぼらめし

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焼肉のたれでコクがアップ

マグロのユッケ＠焼肉のたれ

材料〈1人前〉

焼肉のたれ…大さじ1/2
しょうゆ…小さじ1
ごま油…小さじ2
コチュジャン…小さじ1
マグロ切り落とし…6～8切れ
卵黄…1個分
刻みねぎ…適量
いりごま…適量

作り方

1　まぜる
ボウルに焼肉のたれ、しょうゆ、ごま油、コチュジャンを入れてよくまぜ、マグロを加えてさらにまぜる。

2　のせる
器に盛って卵黄をのせ、刻みねぎといりごまをちらしたら完成。

Check!!
卵黄は一度卵を器に割り入れ、スプーンで取り出すと崩れにくい

Arrange!!
丼にしてもおいしい！