かりかり＆もっちり食感が最高！ みんな大好き「肉なし揚げなしから揚げ」／オートミールでずぼら痩せ！
暮らし 更新日：2022/7/20
夏に向かって薄着になる季節が到来。お腹や二の腕が気になるものの、「ダイエット」をしても“長続きしない“人も多いのでは？
今回ご紹介するレシピ本は、YouTubeチャンネル登録者数17万人越え。おいしすぎるオートミールレシピが大人気のこてぃん食堂さんの著書『オートミールでずぼら痩せ！ ダイエット中でも我慢しない神レシピ108』は、元オートミール嫌いの著者がおいしくオートミールを食べたい！ と、試行錯誤し生み出した神レシピ集。
パンやごはん系といった主食から、おかず系、スープやおつまみ、スイーツまで幅広いオートミールレシピをご紹介します。
『オートミールでずぼら痩せ！ ダイエット中でも我慢しない神レシピ108』を読んで、夏がおとずれる前に“ラクやせ”ダイエットにチャレンジしませんか？
「から揚げ」もオートミールで作っちゃいます。お肉を使わず、揚げないのに、カリカリもっちりの食感です。
※本作品はこてぃん食堂著の書籍『オートミールでずぼら痩せ！ ダイエット中でも我慢しない神レシピ108』から一部抜粋・編集しました
肉なし揚げなしから揚げ
カリカリ＆もっちりな食感がやみつき♡
お肉も使わず、揚げてもないのに、まさかのから揚げ！
材料（6個分）
オートミール（ロールド）… 30g
A 水… 50g
しょうゆ… 7g
サイリウム（P11参照）… 3g
鶏ガラスープの素（顆粒）… 3g
粗びき黒こしょう… 少々
B おろししょうが（チューブ）… 2㎝
おろしにんにく（チューブ）… 2㎝
ごま油… 適量
下準備
オーブンを220℃に予熱する。
作り方
1 耐熱ボウルにオートミールとAを入れて混ぜ、電子レンジで1分加熱する。Bを加えて混ぜ、6等分して丸める。
2 ごま油をふり、転がしながら全体になじませる。
3 220℃のオーブンで15〜20分焼き、取り出して3分放置する。
