無駄は省略、失敗なし、調理時間が最速! レンジ調理のメリットを最大限に生かして最高の味に/至高のレンジ飯

暮らし

更新日:2022/7/20

 時間をかけてがんばらなくても、おいしい料理は作れます! 面倒な下ごしらえや片づけはできる限り省略、調理時間も短縮。「レンジ調理だからこそ」を追求した『至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100』は、手間をかけずに最速で料理ができあがる、アイデアあふれるレシピ集です。

 SNS総フォロワー数は約600万人超え、2020年「料理レシピ本大賞」を受賞した人気料理研究家・リュウジさんによる、レンジ調理のメリットを最大限に生かした人気メニューの決定版。忙しい人、料理が苦手な人でも簡単にできるレシピを紹介します!

 容器に入れてチンするだけで、普段使いのおかずが感動的なおいしさに。火を使うと30分以上かかる料理も、レンジの力で調理時間が最速でできあがる「レンジ調理」の基本とは。

※本記事はリュウジ著の書籍『至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100』から一部抜粋・編集しました

至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100
『至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100』(リュウジ/KADOKAWA)

面倒皆無で、最高峰の味。

至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100

1 感動すらおぼえるレパートリー!

「これがレンジで作れるの?!」と驚きのメニューが続々と登場!
素材のうまみを引き出し、短時間で味がしみ込む。
野菜は食感よく、肉はジューシーに仕上がる。
レンジ調理のメリットを最大限に生かし、「おいしい」を極限まで追求!

至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100

2 無駄は省略、失敗しない!

耐熱容器に材料を入れてチンするだけ!
火加減の調整は一切不要。
ほったらかしでOK、加熱中は自由の身!
失敗知らずで、料理初心者でも安心です。

至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100

3 調理時間がマジで最速!

カレーは5~6分、チャーシューは10分!
本来は鍋でコトコト煮込む料理でも、レンジ加熱なら最速で完成!
耐熱の器で作れば、盛りつけの手間も省略できます。

至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100

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