砂糖というのは甘くてとても美味しいが、ほぼ糖質。健康やダイエットのために糖質制限をしなければいけない人にとっては、砂糖は悩みの種となる。 特にお菓子を作るには大…
食・料理
2019/1/16
年末年始、ホームパーティーの増えるこの季節。手作りの美味しいお菓子でもてなせたら素敵…と思っても、製菓用の材料を買いに行くだけで億劫に感じる人もいるのではないで…
食・料理
2018/12/28
オーブンから漂ってくる甘い香り。小さい頃に、台所で母親が作ってくれた手作りの焼き菓子を楽しみにしていた人も多いのではないだろうか。手作りならではの素朴で温かみ…
食・料理
2018/12/22
著書累計180万部突破、ブログの平均アクセス数1日120万超えの「おうち料理研究家・みきママ」が初のおやつ&パン本を発売し、発売日からウケている。その名も、『世界一親…
食・料理
2018/11/5
自身のブログ『藤原家の毎日家ごはん。』が1日平均120万アクセスを誇り、レシピ本は累計180万部を突破。大人気のおうち料理研究家・藤原美樹さんが、初のおやつ本『世界一…
食・料理
2018/10/17
編集S.K. ダ・ヴィンチお菓子特集の第二弾です。今回は「お菓子と物語」というテーマで、作家のみなさまにお好きなお菓子を題材にスピンオフ作品をかきおろしていただきま…
特集番外編1
2018/10/6
今年もレシピ本業界大注目の「料理レシピ本大賞」が発表されました。そして、第5回目となる今年は、お菓子部門で『へたおやつ』(白崎裕子/マガジンハウス)が大賞を受賞…
食・料理
2018/9/14
100種類を超えるお菓子の物語をレシピと共に紹介する、『ドイツ菓子図鑑 お菓子の由来と作り方:伝統からモダンまで、知っておきたいドイツ菓子102選』が2018年7月2日(月…
食・料理
2018/7/8
平安時代に16種類のお菓子や餅をお供えし、厄払いと健康を神様に祈ったことから、毎年6月16日は和菓子の日と呼ばれるようになった。そんな和菓子の日に、ぜひとも読んでみ…
食・料理
2018/6/16
「とにかく使える!」と今、大人気の冷凍フルーツ。コンビニやスーパーの店頭には豊富な種類が揃い、おいしいフルーツが一年中食べられます。フルーツにはビタミンCと抗酸…
生活実用
2018/5/30
3月16日(金)発売の『3分クッキング』は、大好評“野菜たっぷり”シリーズの2018春バージョン。「春野菜たっぷりおかず」と題して、やわらかくておいしい新野菜をたっぷり…
食・料理
2018/3/16
人気シリーズ「まだある。」の最新刊『新 まだある。大百科 お菓子編』が、2018年2月14日(水)に発売された。 「まだある。」シリーズとは、1960~70年代の高度成長期に…
暮らし
2018/3/3
『PEANUTS』の作者・シュルツさんは大切で愛おしいものをハグしているSNOOPYをたくさん描いています。SNOOPYが大好きなウッドストック、チョコチップクッキー、ドーナッツ…
食・料理
2018/2/4
「キャラメル」の魅力をとことん楽しめるレシピ本『至福のキャラメルスイーツ』が、2018年1月15日(月)に発売された。 著者・若山曜子は、発売前から予約が殺到した『ガ…
食・料理
2018/1/22
寒さが強まり、温かい飲み物で暖をとる機会もグンと増える。そんなとき、喫茶の供があればさらに嬉しい。あなたの好みは、洋菓子だろうか、それとも和菓子だろうか。 『ニ…
暮らし
2018/1/8
「菓子店千茜」とは、京都・東山の岡崎公園にある小さなフランス焼菓子屋さん。南禅寺や平安神宮、哲学の道近くの住宅街の一角で、店主・村瀬佳子が一人で切り盛りしてい…
食・料理
2018/1/4
フライパンで簡単にお菓子が作れるレシピ本『フライパンで作れる まあるいクッキーとタルトとケーキ』が、2017年12月11日(月)に発売された。 同書は、よくあるフライパ…
食・料理
2018/1/3
美味しくて人気があるにも関わらず、パイ作りは手間がかかるイメージがあり、自分で作ったことの無い人も多いはず。『本当はラクなパイ作り』では、著者・空閑晴美が小さ…
食・料理
2018/1/2
バレンタインはもちろん、近年、イベントやちょっとしたお礼に手作りのスイーツを渡す、「お配りお菓子」がブームとなっています。「安くて」「簡単で」「カワイイ」もの…
食・料理
2017/11/30
新しい風味が楽しめる焼き菓子のレシピ集『香り高い焼き菓子 大人のBAKE』が、2017年11月1日(水)に発売された。 同書はいつもの焼き菓子に、洋酒、スパイス、ハーブ、塩…
食・料理
2017/11/23
思い立ったらすぐに作れるグルテンフリー(小麦粉不使用)のおやつを紹介する、『グルテンフリーのおやつ ~米粉だから、おいしい! 焼き菓子、シフォンケーキ、パウンド…
食・料理
2017/11/19
インスタ映えするお菓子レシピ集『鉱物のお菓子 琥珀糖と洋菓子と鉱物ドリンクのレシピ』が、2017年10月30日(月)に発売された。 同書は『鉱物レシピ』のさとうかよこ、…
食・料理
2017/11/3
日本でもすっかり定着した感があるハロウィーンイベント。仮装を楽しんでみたり、「トリック・オア・トリート」と唱える子どもにお菓子をあげたりしているものの、「まあ…
暮らし
2017/10/5
インスタグラムで話題沸騰中の「シャカシャカクッキー」が作れる初のレシピ本、『抜き型つき シャカシャカクッキーBOOK』が2017年9月7日(木)に発売された。 「シャカシ…
食・料理
2017/9/18
空腹状態で書店に入ったのがいけなかったのだろうか。またダイエットの妨げになりそうな本を見つけてしまった。歴史上の有名人と和菓子にまつわるエピソードを集めた一冊…
食・料理
2017/8/13
大好きなお菓子がすべて作れるレシピ本『決定版! 何度も作りたくなる お菓子の基本』が2017年7月12日(水)に発売された。 同書は、本格的にお菓子を学びたい人だけでは…
食・料理
2017/7/23
専用の機械なしでお店のような“なめらかジェラート”が作れるレシピを紹介した『おうちで作るイタリアンジェラート』が、2017年5月20日(土)に発売された。 同書では、イ…
食・料理
2017/6/9
マクロビオテック×和菓子で人気の和菓子店「和のかし 巡(めぐり)」初のレシピ本、『あたらしくて おいしい 和のおかし』が2017年5月13日(土)に発売された。 「和のか…
食・料理
2017/5/20
『お菓子の由来物語』(猫井登/幻冬舎) ここぞという時に食べるものって、ありませんか?“勝負飯”なんて言葉もありますが、頭で考える作業が続く時には、糖分の補給を第…
食・料理
2017/4/8
見た目も派手でかわいくて、食べたらおいしいデコレーションケーキを紹介した『萌子のDECOスイーツ』が2017年3月21日(火)に発売される。 デコレーションケーキというと…
食・料理
2017/3/19
レビュー
「まんまと騙された!」辻堂ゆめの驚愕のミステリー。昼と夜とで見えてくる真実が変わる物語
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両想いで婚約したはずなのに…なぜ殺されてしまったのか!? 死亡ルートの謎に迫る、宿敵陛下との溺愛ラブファンタジー!
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「男女同居→恋愛に発展」は必然ではない! 子猫の世話をするための協力同居を描くヒューマンドラマ『ただ大きな猫になりたい』
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「先進国の子どもの幸福度ランキング」日本は下から2番目。10代の子どもたちが抱える葛藤や苦しみや怒りに耳を傾ける
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異能力×学園ファンタジー漫画『群青のストレンジャー』。見た目は人間…中身は狼、天使、人ならざる“亜人”の正体とは
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