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かき氷の記事一覧

夏のインスタ人気上位のかき氷!「かき氷評論家」が驚いた最新のかき氷は?

『にっぽん氷の図鑑 かき氷ジャーニー』(原田泉/ぴあ)  2015年に発売され、Amazonグルメランキング1位を獲得&各メディアに紹介され…

1000円のかき氷が1日500杯も売れる!「マツコの知らない世界」でも取り上げられた話題のかき氷店「ひみつ堂」人気の理由

 行列への整理券が入手できずに泣き崩れる人が現れる、驚異のかき氷店を紹介した『ひみつ堂のヒミツ 1000円のかき氷を1日500杯売り続けられ…

今夏イチ押し! フルーツ&ナッツたっぷり、簡単なのに贅沢な「アイスケーキ」♪【作ってみた】

『おうちで作るアイスケーキ』(岡本ゆかこ/河出書房新社)  5月も後半に差し掛かり、日に日に暑くなってきましたね。先日は北海道でも真夏日が続…

かき氷ブームを巻き起こした著者待望の第二弾! 全国の名店・人気店が誇る365皿のかき氷

(C)Izumi Harada/PIA  2015年に発売した『にっぽん氷の図鑑 かき氷ジャーニー』で“かき氷ブーム”を巻き起こした原田泉が…

この夏注目の“かき氷”トップ3! ベジタブルに純氷、最後はバーでしっぽりと

デニーズの本気! ふわふわ“純氷かき氷”  日本の夏の風物詩“かき氷”。巷では“かき氷女子”が急増し、“ゴーラー”と呼ばれるかき氷フリークは…

日本初の全国かき氷店ガイドブック『にっぽん氷の図鑑 かき氷ジャーニー』刊行

にっぽん氷の図鑑 かき氷ジャーニー 表紙  日本の夏の風物詩の一つといえば“かき氷”。ここ数年で数多くの専門店がオープンし、イベントが開催さ…

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