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サービスの記事一覧

「サービス」ではなく何なのか? 10軒の名店の人々が教えてくれた“昭和の店に惹かれる理由”

『昭和の店に惹かれる理由』(井川直子/ミシマ社)  ちょっと前にあったはずの店が、あっという間に別の店に変わっていたなんてよくあること。おい…

お客様に愛される人はどこか違う! サービスの達人がプラスで提供しているものとは?

『サービスの達人たち 究極のおもてなし』(野地秩嘉/新潮社)  お客様に対してサービスを提供する仕事をする人の中には、お客様の心をわしづかみ…

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