アイスクリームを使ったデザートのレシピを紹介する、『グラス・スイーツ・バリエーション』が2018年5月8日(火)に発売される。 ジェラートからはじまり、自家製アイスク…
食・料理
2018/5/4
パンとスイーツのレシピを特集した『オレンジページ』5/2・17合併号が、2018年4月17日(火)に発売された。 『オレンジページ』の中でもパンとスイーツの特集は4回目で、…
食・料理
2018/4/22
料理は嫌いではないのだがお菓子作りとなると苦手意識があるという人もいるだろう。その理由は「粉や砂糖などの材料をきちんと量らなくてはいけない」「専用の型などが必…
食・料理
2018/4/4
3月16日(金)発売の『3分クッキング』は、大好評“野菜たっぷり”シリーズの2018春バージョン。「春野菜たっぷりおかず」と題して、やわらかくておいしい新野菜をたっぷり…
食・料理
2018/3/16
『PEANUTS』の作者・シュルツさんは大切で愛おしいものをハグしているSNOOPYをたくさん描いています。SNOOPYが大好きなウッドストック、チョコチップクッキー、ドーナッツ…
食・料理
2018/2/4
口どけなめらかな板チョコレート「ガーナ」を使ったチョコレートスイーツのレシピ本、『ガーナチョコレートレシピ 簡単に始められる手作りスイーツ』が2018年1月24日(水…
食・料理
2018/1/27
「キャラメル」の魅力をとことん楽しめるレシピ本『至福のキャラメルスイーツ』が、2018年1月15日(月)に発売された。 著者・若山曜子は、発売前から予約が殺到した『ガ…
食・料理
2018/1/22
1月も半ばを過ぎ、2月になるとバレンタインデーがやってきます。お菓子作りが得意な人は、腕によりをかけて凝ったものを作るかもしれませんが、一方で、お菓子作りは全く…
食・料理
2018/1/19
寒さが強まり、温かい飲み物で暖をとる機会もグンと増える。そんなとき、喫茶の供があればさらに嬉しい。あなたの好みは、洋菓子だろうか、それとも和菓子だろうか。 『ニ…
暮らし
2018/1/8
「菓子店千茜」とは、京都・東山の岡崎公園にある小さなフランス焼菓子屋さん。南禅寺や平安神宮、哲学の道近くの住宅街の一角で、店主・村瀬佳子が一人で切り盛りしてい…
食・料理
2018/1/4
フライパンで簡単にお菓子が作れるレシピ本『フライパンで作れる まあるいクッキーとタルトとケーキ』が、2017年12月11日(月)に発売された。 同書は、よくあるフライパ…
食・料理
2018/1/3
美味しくて人気があるにも関わらず、パイ作りは手間がかかるイメージがあり、自分で作ったことの無い人も多いはず。『本当はラクなパイ作り』では、著者・空閑晴美が小さ…
食・料理
2018/1/2
市販のスイーツを使って簡単にサンリオキャラクターのおやつが作れるレシピ本、『モンテールのスイーツでできた! サンリオキャラクターのHAPPYおやつ』が2017年12月8日(…
食・料理
2017/12/23
ダ・ヴィンチニュースは、雑誌読者のことを一番よく知っている各雑誌の「編集長コラム」企画をスタートしました! 今回ご登場いただくのは『オズマガジン』の古川編集長で…
暮らし
2017/12/13
バレンタインはもちろん、近年、イベントやちょっとしたお礼に手作りのスイーツを渡す、「お配りお菓子」がブームとなっています。「安くて」「簡単で」「カワイイ」もの…
食・料理
2017/11/30
新しい風味が楽しめる焼き菓子のレシピ集『香り高い焼き菓子 大人のBAKE』が、2017年11月1日(水)に発売された。 同書はいつもの焼き菓子に、洋酒、スパイス、ハーブ、塩…
食・料理
2017/11/23
思い立ったらすぐに作れるグルテンフリー(小麦粉不使用)のおやつを紹介する、『グルテンフリーのおやつ ~米粉だから、おいしい! 焼き菓子、シフォンケーキ、パウンド…
食・料理
2017/11/19
インスタ映えするお菓子レシピ集『鉱物のお菓子 琥珀糖と洋菓子と鉱物ドリンクのレシピ』が、2017年10月30日(月)に発売された。 同書は『鉱物レシピ』のさとうかよこ、…
食・料理
2017/11/3
生活情報誌『オレンジページ』11/2号が、2017年10月17日(火)に発売された。同号の特集は「秋のパン&スイーツ」。ブームになること請け合いのパン&スイーツや、初公開…
食・料理
2017/10/28
ハロウィンにクリスマスと、イベント続きのこの季節。年に一度のイベントは、やっぱり楽しく過ごしたい……。でも、じゃあ何しよう?そんな人ぜひ試してほしいのが、『抜き…
食・料理
2017/10/24
同じ料理でも、食事系の料理はよく作るけれど「スイーツ」となると、急にハードルが高くなっていませんか?でも1度は定番のものや話題のスイーツなんかを作ってみたい………
食・料理
2017/9/21
インスタグラムで話題沸騰中の「シャカシャカクッキー」が作れる初のレシピ本、『抜き型つき シャカシャカクッキーBOOK』が2017年9月7日(木)に発売された。 「シャカシ…
食・料理
2017/9/18
季節は食欲の秋。デパ地下などの店頭には、秋の食材を使ったスイーツが並びだしていますが、今年はそんなスイーツの中でも“ギルトフリー”スイーツに注目が集まっています…
食・料理
2017/9/14
糖質を減らしたことによる食べづらさを、脂質を多くすることで成り立たせる従来の糖質制限ダイエット。きちんとした知識の上で行えば、もちろんこれはこれで立派なダイエ…
健康・美容
2017/9/8
空腹状態で書店に入ったのがいけなかったのだろうか。またダイエットの妨げになりそうな本を見つけてしまった。歴史上の有名人と和菓子にまつわるエピソードを集めた一冊…
食・料理
2017/8/13
大好きなお菓子がすべて作れるレシピ本『決定版! 何度も作りたくなる お菓子の基本』が2017年7月12日(水)に発売された。 同書は、本格的にお菓子を学びたい人だけでは…
食・料理
2017/7/23
ヨーグルトをこんな風に使えば素敵なお菓子になる! という新しい発見がいっぱいの『ヨーグルトの冷たいお菓子と焼き菓子』が2017年6月30日(金)に発売された。 同書の主…
食・料理
2017/7/15
ダイエットも美容・健康もまずはバランスの取れた食生活を送ることから。しかし口で言うのは容易くても、実際にそれを実行するのはなかなか難しい。甘いものがやめられな…
健康・美容
2017/7/9
2015年に発売され、Amazonグルメランキング1位を獲得&各メディアに紹介されて即重版となった原田泉による『にっぽん氷の図鑑 かき氷ジャーニー』の重版が再び決定した。 …
食・料理
2017/7/8
世の中が健康食品で溢れかえるのも、「結果にコミットする」ジムが重宝されるのも、すべては人々の健康志向の高まりがあってこそである。そして人が最も気にするのは、や…
マンガ
2017/6/27
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