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ホテルの記事一覧

顧客はどこへ流れているのか? 取材件数1万2000店!「ネオ大衆酒場」「熟成肉」…15年間トレンドを言い当ててきた名編集長が語る、これからの飲食ビジネスとは?

『イートグッド-価値を売って儲けなさい-』(佐藤こうぞう/トランスワールドジャパン)  大手外食チェーンのワンオペ問題やブラックバイトの実態…

1,000円以下で最高の空間を味わう! “サードプレイス”としてのホテル活用とは? 【4つのホテル】

『大人を磨くホテル術』(高野登、牛窪恵/日本経済新聞出版社)  扉を開けば魔法のような時間が流れ出す。ドアマンの笑顔に迎えられて歩を進めれば…

「ホテル」はただ眠る場所ではなかった! ホテルを大人に楽しむ“ムフフ術”

『伝説のホテルマンが教える 大人のためのホテルの使い方(SB新書)』(窪山哲雄/ SBクリエイティブ) 「ホテル」ってなんだろう? しがない…

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