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だからあなたは痩せられない! 消費者を脅かす危険な“フードトラップ”
『フードトラップ ― 食品に仕掛けられた至福の罠』(マイケル・モス/日経BP社)

なぜあなたは、痩せたいと思いながらコーラを飲むのをやめられないのか? なぜあなたは、体脂肪を気にしながらポテトチップスの大袋を食べ切ってしま…

【いまさら聞けない経済の基礎知識】なぜプライベートブランド製品の質は上がったのか?

『流通大変動 現場から見えてくる日本経済』(NHK出版/伊藤元重/NHK出版) ■流通の「チャネルリーダー」とは?  少子高齢化を迎え、日本…

イノベーションを起こすメーカーになるためには? 1000社以上を取材した著者が提案!
『新しい市場のつくりかた ― 明日のための「余談の多い」経営学』(三宅秀道/東洋経済新報社)

今年は、タイ、マレーシア、インドネシアなどアジアを訪れる機会が複数回ありました。アジアはどこも活気にあふれていて、経済成長している勢いを実感…

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