ビールが持つ意外な健康効果や楽しみ方を医学的に解説する、『ビール! ビール! ビール!』が2018年3月20日(火)に発売された。 日本人にとって最も身近なお酒と言える…
暮らし
2018/3/29
「働き方改革」で残業が軽減され、退勤時間が早まってできた退社後の時間。そのスキマ時間をフラフラ寄り道しながら謳歌するのが“フラリーマン”だ。 一杯飲みに行く、体を…
暮らし
2018/3/27
家で飲んでボーっとするのって、何よりも幸せ♪ 手軽で安上がりなつまみ、充実した酒のストック。 飲み終えた焼酎の瓶にお湯を注いで1滴残らず飲み上げる飲んべえの意地。 …
マンガ
2018/3/10
こんにちは。月刊『散歩の達人』編集長の土屋です。今月号の大特集は「街に酒場あり。」。酒場というと都心の繁華街をイメージするかもしれませんが、今回はちょっと足を…
エンタメ
2018/2/22
「ウイスキーってどんな味?」 この質問にうまく答えられるだろうか。ウイスキーは、蒸留されたアルコールの力強さ、熟成された樽の香り、そして穀物の風味豊かさ。さまざ…
暮らし
2018/2/21
仕事も終わった。「さてどこかで一杯…」なんて言うのはおじさんだけだと思いますか?いえいえ、いま大衆酒場がブームになっているそうです。大衆酒場とは昔ながらのレトロ…
食・料理
2018/2/14
新久千映による大人気グルメ漫画『ワカコ酒』と缶つまが期間限定でコラボ!パッケージに描き下ろしイラストを使用した4種類の商品が、3月に発売される。 「月刊コミックゼ…
マンガ
2018/2/6
あちこちで再開発が進む昨今、ついこの間まで日常風景だった「駅前の猥雑な飲み屋街」が急に姿を消し、きれいで新しい駅前広場やビルへと変貌する……誰もが一度はそんな経…
エンタメ
2018/1/7
ワインの人気が高まるこの季節、たまにはワインでも買って飲んでみようかな、と普段は飲まない人でもうっかり買ってしまったりする。でも、おつまみって何を作ればいいの…
食・料理
2018/1/5
猫のいる酒場やバーはいい店が多いもの。「猫カフェに行きたいとまでは思わないけれど、呑んでいる傍らに自然体の猫がいるのも悪くない」と考えている人もいるだろう。そ…
暮らし
2017/12/30
飲み会や食事の席で手持ちぶたさになったり、会話が途切れる瞬間、ありますよね?そんなとき『大人の箸袋おりがみ』(主婦の友社)が役に立ちます!気まずい場をやり過ご…
暮らし
2017/12/29
お酒ってなんであんなに良いんでしょう。お酒自体が素晴らしいものであるのは言うまでもないんでしょうけど、酒場で飲む一杯ってのもまた至高の時間です。家の近所で引っ…
小説・エッセイ
2017/12/21
いつからだろう。私たちが最先端技術の果実を享受しながら、「昭和」という時代を見直し始めたのは。そして、ほんのひととき、便利すぎる物たちと馴れ合いになってしまっ…
社会
2017/11/7
ダ・ヴィンチニュースは、雑誌読者のことを一番よく知っている各雑誌の「編集長コラム」企画をスタートしました! 今回ご登場いただくのは『散歩の達人』の土屋編集長です…
エンタメ
2017/10/21
ある人には懐かしい、ある人には新鮮。“スナック”は、そんな響きをもった言葉だろう。スナックといえば、都築響一氏や玉袋筋太郎氏による秀逸な案内書が知られてきた。こ…
社会
2017/9/29
吞み助にとって、お酒は、嫌なことを乗り切るためにも大事なエネルギー源!そんなお酒とともに、名店の味が自宅で楽しめたら最高ですよね。 そこでおススメなのが、プロ直…
食・料理
2017/9/21
人気料理研究家がとっておきの居酒屋レシピを紹介する、『からだが喜ぶ! 藤井 恵のおつまみ献立』が2017年9月5日(火)に発売された。 同書は、料理家・藤井恵による“か…
食・料理
2017/9/9
慌ただしい1日の締めくくり。家でゆっくり大好きなお酒と気の利いたおつまみがあったら、サイコーですよね! そこでおススメしたいのが『パッと作れて旨い!居酒屋おつま…
暮らし
2017/7/14
“いい大人”になると、自分だけが知る「穴場」を1軒くらいは持ちたくなる。しかし、今、その「穴場」になり得る個人経営の居酒屋が失われつつあるという。 『「穴場」の喪…
暮らし
2017/7/12
2017年5月15日(月)に発売された『おとなの週末』2017年6月号では、安くて旨い「串もん」を徹底大調査。焼とん、串揚げ、焼鳥、牛串、どれも絶品の三ツ星店を紹介してい…
食・料理
2017/5/21
2017年秋、パリに日本酒のレストランが誕生する。しかも共同プロデューサーは、かの有名シェフであるジョエル・ロブション。ミシュランで世界最多の星を獲得した人物であ…
ビジネス
2017/5/18
「こんなヨッパライ見たことある!」ゲコな漫画家によるヨッパライ生態観察コミック『ゲコとヨッパライ~飲めない漫画家が酒飲みと居酒屋に行ってみた~』が、2017年5月12…
マンガ
2017/5/16
ちょっと前にあったはずの店が、あっという間に別の店に変わっていたなんてよくあること。おいしいだけ、サービスがいいだけでは生き残れない、同じ場所で長く商売を続け…
暮らし
2017/4/15
『東京エレジー 居酒屋十二景』(太田和彦:著、沢野ひとし:イラスト/集英社) 若い頃は仲間と騒ぎながらお酒を飲むのが楽しかった人も、年齢を経るにつれて「ひとり酒」…
暮らし
2017/3/27
日本酒の魅力を初心者にもわかりやすく紹介した『日本酒語辞典 日本酒にまつわる言葉をイラストと豆知識でほろりと読み解く』が、2017年4月6日(木)に発売される。 日本…
食・料理
2017/3/11
『ホッピー文化論』 (ホッピー文化研究会/ハーベスト社) ホッピーとは、不思議な飲み物である。近ごろはどの居酒屋でもよく目にするようになったが、あくまでも“ビール…
暮らし
2017/2/17
会社内や得意先との飲み会に憂鬱さを感じる人が最近多いようです。たしかに気を使いますし、下手なことをすれば説教がはじまってしまうかもしれないし……と不都合なことも…
暮らし
2017/1/4
最近、個人的に見出だした経験則があるんです。「美味しいものをたくさん知っている人は、大抵、酒飲み」。SNSで飯テロやってくる友人知人が、おおよそ飲むんですよ。みん…
食・料理
2017/1/1
「牧夫さんがつくるのは『野菜自身が喜んでいる味』。」(エッセイスト・平松洋子)、「地野菜っていい言葉。地元がおいしいのはすごく嬉しい。」(「孤独のグルメ」原作…
食・料理
2016/11/26
「デート相手から『センスいいね』とほめられた!」「店員さんと話すときの不安がゼロになりました!」「もっと若いころに知っておけば…」など、読者から反響続々の一冊『…
食・料理
2016/10/14
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「勉強だけでなく食料支援も」自身の壮絶な貧困体験から設立した「無料塾」。その主宰に聞く、塾の存在意義とこれから【インタビュー】
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