注目ワード ニュース チャンネル 電子書籍 書籍・雑誌
3件

日本食糧新聞社の記事一覧

チーズの専門家ならずとも、うなる1冊
『チーズ入門』(服部宏白石敏夫/日本食糧新聞社)

スペインに住んでいると、チーズはとても日常的な食べ物です。 熟成の長くハードタイプで、羊乳の代表的チーズであるマンチェゴや、乳牛の畜産で有名…

平凡なあの子のバックグラウンド、実はエキサイティング
『水産ねり製品入門』(柴眞/日本食糧新聞社)

日本に在住の皆さんには、ちょっと想像すら難しいかもしれません。スペイン在住16年このかた、ずっとずっと、水産ねり製品に淡い恋心というか、儚い…

乾いているっていうのに、あぁなんてパッショナブル!!
『乾物入門』(蔀一義/日本食糧新聞社)

「乾物入門」というタイトルの専門書に「ハラハラドキドキ」「元気になる」「泣ける」というお勧めアイコンを迷わず選んでいる自分は、相当変わり者な…

人気記事ランキング

ダ・ヴィンチ×トレインチャンネル

特集


ダ・ヴィンチニュースの最新情報をチェック!

ページの先頭へ