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桜鱒太郎の記事一覧

注目の新刊 『未来の食卓を変える7人 美味しくて安全な食べものづくりに挑戦しつづける農家たち』 ダ・ヴィンチ2012年8月号

「食の安全」が問われる現在、美味しくて安全なものが食べたいという消費者の欲求は切実だ。本書は、有機農法を実践している注目の農家7人を取材した…

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