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藤井宗哲の記事一覧

精進料理がおいしそう…と思うならあなたももうオトナ!
『宗哲和尚のファッショナブル精進料理 -手早くおいしく108種-』(藤井宗哲/農文協)

忘れもしない、京都への修学旅行の一日。お寺で精進料理を頂く機会があった。中学生の時分。肉食の最盛期の頃だ。出てきた一汁三菜以上あったお膳に、…

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