タグ：農業
'農業'タグの記事一覧（48件）
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レビュー
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好き嫌いがキッパリ分れる「パクチー」は、なぜ日本で流行した？
パクチー（香菜・シャンツァイ）は、カメムシ草と呼ばれていたほどの独特の強い香りから、好き嫌いがはっきり分かれる食べ物だが、私は大好きだ。かれこれ20数年の付き合…
食・料理
2018/11/27
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レビュー
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日本の食卓、そして「米」が危ない!? 種子法廃止で忍び寄る遺伝子組み換え米
毎年10月中旬に伊勢神宮で行われる神嘗祭（かんなめさい）は、その年の初穂を天照大御神に奉納する五穀豊穣の感謝祭である。このように日本人にとって「米」は古来より、…
社会
2018/10/11
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レビュー
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1本600円の高級バナナが飛ぶように売れている!? 奇跡のバナナが世界を救う！
1本600円のバナナをあなたは買うだろうか？ その高額バナナが飛ぶように売れているというから驚きだ。日本に輸入されるバナナは、青いうちに収穫され、薬で殺菌される。寄…
社会
2018/9/16
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レビュー
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私たちの食卓が変わる!? 2025年農業ビジネスの未来像とは
2015年から2030年にかけて、農家の総数は7割減、稲作農家に至っては9割減となるという。 この先わずか15年の間に凄まじい勢いで農家が減っていくというデータを提示するの…
社会
2018/4/4
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インタビュー・対談
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「農耕」の始まりは弥生時代ではなく縄文時代だ！ 『タネをまく縄文人 最新科学が覆す農耕の起源』 古代歴史文化賞大賞受賞記念・著者インタビュー
縄文時代は狩猟・採集、弥生時代になって稲作が始まった――そう教えられてきた私たち日本人。だが最新の考古学の世界では、その常識を覆す「縄文時代から農耕が始まってい…
社会
2017/12/12
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インタビュー・対談
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「農業の固定観念を壊したい」日本の農業を救うのは“ヤンキー魂”!? 【インタビュー】
鉈出殺殺。いかにも凶悪な字面である。しかしその読み方は「なたでここ」。ちょっとかわいくておいしそうだ。量販店や学校給食向けなどに小松菜を生産する農業生産法人、…
ビジネス
2017/8/15
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ニュース
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うつ病寸前の大手企業管理職から、脱サラ農起業で年収2千万、週休5日に！ 失敗しない「農起業」の秘訣
うつ病寸前の大手企業管理職から、脱サラ農起業で年収2千万、週休5日に。ブルーベリー観光農園オーナーになった男の実話『最強の農起業！』が2017年6月5日（月）に発売さ…
ビジネス
2017/6/12
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ニュース
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脱サラ起農して年間売上1,200万円！ なぜ知識ゼロ・経験ゼロでも成功できたのか
元バーテン、元ホテル支配人の著者が、知識ゼロ、経験ゼロから脱サラ起農した経験をまとめた『農で1200万円！ ～「日本一小さい農家」が明かす「脱サラ農業」はじめの一歩…
ビジネス
2016/9/7
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ニュース
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無農薬だからって“いい野菜”とは限らない！ 野菜選びの思わぬ落とし穴
野菜選びのコツが詰まった『野菜は小さい方を選びなさい』が、2016年4月8日（金）に発売された。スーパーで安全な野菜の見分け方や、信頼出来る野菜の入手方法が手にとる…
食・料理
2016/4/11
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ニュース
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20代・30代が暮らしやすい田舎ランキング発表！いま最も若者世代に注目されている田舎とは？
若い世代にも人気が高まりつつある田舎暮らし。そんな、理想の田舎探しをしている若者に嬉しい「20代・30代が暮らしやすい田舎ランキング」が、2016年3月3日（木）発売の…
生活
2016/3/8
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ニュース
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知られざる農家の裏事情！荒川弘の『百姓貴族』4巻が発売！
『鋼の錬金術師』、『銀の匙silver spoon』の荒川弘が贈る、農業系コミックエッセイ『百姓貴族』（新書館）の最新第4巻が発売！北海道の農家に生まれ育った荒川氏が、農業…
コミックエッセイ
2016/3/5
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ニュース
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【レシピ】旬野菜をムダなく食べる方法は「農業女子」たちに聞け！―じゃがいも、トマト、長ねぎ編―
四季がある日本では、シーズンごとに旬の野菜や果物などが採れ、スーパーには様々な種類の農作物が所狭しと並んでいます。でも、それらの野菜って、いつも同じ食べ方をし…
食・料理
2016/1/31
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ニュース
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限界集落復活物語、果たしてその現実は？ ―コンパクトシティを目指す富山市のとある集落の場合
『脱・限界集落株式会社』（黒野伸一/小学館） 富山市の外れ、岐阜県との境に近い山あいに、大長谷という集落がある。JR高山本線越中八尾駅から1日2本だけのバスに揺られ…
社会
2015/3/3
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ニュース
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地域を活性化！ まちをつくる農業の本ランキング
『もやしもん』（石川雅之/講談社） 少子高齢化がすすみ、かつて賑わいを見せていた地域も輝きが失われつつある悲しい現実。しかし昨今では地方から活気を取り戻そうと地…
社会
2014/9/8
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セール情報
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【BookLive!】 農業学園ラブコメ『のうりん』コミック1巻半額！（1/22まで）
電子書籍ストアBookLive！ では、『のうりん』のアニメ化を記念してキャンペーンを実施中。 ラノベの1、2巻が通常472円のところ262円（税込）に、コミック1巻が半額になる…
アニメ化
2014/1/14
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レビュー
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ガスなし電気なし水道なしライフライン全部なし、0から始めるスローライフ！
日本は高度経済成長以降、大量生産・大量消費のライフスタイルが主流になりました。なんでもかんでも使い捨て、そんなあまりにもめまぐるしく変わり続ける社会に対して200…
マンガ
2013/9/25
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ニュース
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食欲の秋！ 農業の喜び、楽しさを知る本ランキング
秋も深まり、秋の味覚に食欲をそそられるこの頃。外食もいいけれど、お家でもより美味しいものを、より安全なものをと、食材選びに気をつけている人は多いのではないでし…
生活
2012/11/12
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ニュース
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農業に目覚めるオタクが続出！？
ついに農業の時代がやってきた！？ 今まで「きつい、汚い、かっこ悪い、臭い、稼げない、結婚できない」の6Kと言われ敬遠されてきた農業。しかし、最近は、農業大学や農学…
暮らし
2012/8/2
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2歳から始めるオムケア！医師監修、男の子とお母さんのための性の絵本「ぞうちんとぱんつのくに」が発売
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この男モテすぎる…！ 女たちが放っておかない、型破りでフリーダムなヒーロー誕生！ お色気シーンもたっぷり
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レビュー
青春×学園ミステリ「小市民シリーズ」がアニメ化。『氷菓』で有名な直木賞作家・米澤穂信が描く「謎解きの性」の話
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あたしのこと飼わせてあげる！ 昼は美少女、夜はネコの奔放少女とネコ好きアラサー男性の同居生活を描いた『みーちゃんは飼われたい』
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