タグ：日本酒
'日本酒'タグの記事一覧（22件）
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レビュー
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平安時代、「酒の肴」は武器だった!? 歴史から豆知識まで、驚きの情報が満載の「日本酒大全」
ふだんはワインやビール派の人、あまりお酒は得意ではないという人でさえ、お正月は日本酒を口にする機会が多かったのではないだろうか。お酒好きならもちろん、酒席は手…
暮らし
2022/1/17
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レビュー
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早い！簡単！旨い！日本酒に合う、絶品おつまみレシピ
ビールにワイン、焼酎、日本酒、ウイスキーなど、人それぞれお酒の好みは異なるだろう。私自身ワインと日本酒が好きで、たまの晩酌を楽しみにしている。米が栽培される日…
食・料理
2019/1/27
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レビュー
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女友達の結婚ブームでひとり晩酌が加速するアラサー女子が、年下イケメンに翻弄される
秋到来、だんだんと、鍋物やおでんが恋しい時期になってきました。ドリンクは何をあわせましょうか？ ビール、ワイン、お茶…たまには日本酒でいかがですか？ 『酒と恋には…
マンガ
2018/11/1
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レビュー
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日本酒は“香り”で味わう？ 悪酔いしない飲み方とは？ 老舗酒造の次期女性蔵元が伝える楽しみ方
いつしか梅雨も明け、猛暑が続く昨今。仕事帰りや休みになると、のどをうるおすためにお酒が飲みたくなる。のどごしを味わえるビールをクーッと流し込むのもいいが、ここ…
食・料理
2018/7/19
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編集長コラム
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好きな酒場は案外遠い!? 『散歩の達人』編集長コラム第5回
こんにちは。月刊『散歩の達人』編集長の土屋です。今月号の大特集は「街に酒場あり。」。酒場というと都心の繁華街をイメージするかもしれませんが、今回はちょっと足を…
エンタメ
2018/2/22
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ニュース
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「吟醸」「冷やおろし」「山廃」をキャラ化！ 知識ゼロでもわかる“日本酒はじめ”
日本酒をマンガと図解でカンタン解説する日本酒入門書の決定版『妄想図解！ 知識ゼロでもわかる 日本酒はじめ』が、2017年12月8日（金）に発売された。 昨今、日本酒をメ…
エンタメ
2017/12/25
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レビュー
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世界一美味い日本酒、決定!! 銘柄選びに迷うならコレ！
風が冷たくなり、いよいよ新酒の季節到来である。ご存じのように日本酒は夏は冷や、冬は燗と一年中楽しめるが、初冬に仕込んで12月から1月にできあがることが多いため、こ…
食・料理
2017/11/17
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ニュース
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ミシュラン世界最高峰のシェフが魅了された日本酒。「獺祭」が日本一になった秘策とは？
2017年秋、パリに日本酒のレストランが誕生する。しかも共同プロデューサーは、かの有名シェフであるジョエル・ロブション。ミシュランで世界最多の星を獲得した人物であ…
ビジネス
2017/5/18
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ニュース
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困ったときは、バーに行け！ 「男女のすれ違い」を20年間見てきた渋谷「バールボッサ」店主があなたの悩みに答えます
「彼の気持ちがわからない」 「私ってなぜ結婚できないの？」 「不倫相手との将来が見えない…」 コンピュータが人間にとってかわるような時代になっても、相変わらず恋愛…
恋愛・結婚
2017/4/22
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ニュース
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世界初、日本酒を“パーカーポイント”で採点！ 「涙したくなるような味わい」と評され98点を獲得した新潟の銘酒とは？
日本酒が世界中で人気を集めている。海外では「Sake」と呼ばれ、高級レストランでワインリストに掲載されている銘柄もあり、アメリカやアジア諸国、そして近年はヨーロッ…
食・料理
2017/4/7
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ニュース
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今、若い女性を中心に新たなブーム到来！ “日本酒”の世界を徹底解剖
日本酒の魅力を初心者にもわかりやすく紹介した『日本酒語辞典 日本酒にまつわる言葉をイラストと豆知識でほろりと読み解く』が、2017年4月6日（木）に発売される。 日本…
食・料理
2017/3/11
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ニュース
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お酒の付き合いが多いビジネスパーソン必見！ 取引先や上司に一目おかれるお酒選びのコツ
普段お酒をよく飲むという人の中には、ビジネス上の付き合いで飲むのがほとんどという人も少なくない。そんな人が、取引先や上司を連れて行くお店を選ぶとき、どんな料理…
ビジネス
2017/3/10
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ニュース
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地元酒販店がおすすめする、絶対に飲みたい新潟の日本酒は◯◯◯【日本酒おすすめ銘柄9つ】
今年の冬も寒い。だからこそ熱燗が美味い季節だ。仕事帰りに居酒屋で熱燗をキュッと一杯やる楽しみは、冬だけでしか味わえない贅沢。その贅沢をもっと楽しむため、『本気…
食・料理
2017/2/17
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ニュース
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しりあがり寿、ホフディラン小宮山雄飛、大食いクイーン・もえのあずきらが参加！ 立ち飲み＆「1000ベロ」好き必見！ 飲むカルチャーマガジン『酒場人』第3号完成!!
立ち飲みや「1000ベロ」といったブームが相変わらずの盛り上がりを見せる「大衆酒場」の世界。様々な関連書籍も多数発売される中、酒場ライターとして知られるパリッコが…
食・料理
2017/1/31
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ニュース
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ボディ、アロマ…恥をかかない「ワイン用語」とプロのように飲む「テイスティング」方法とは？
かっこいい大人のたしなみの1つにワインが挙げられる。彼女と共に高級イタリアンを訪れ、颯爽とワインを注文し、甘いひとときに乾杯する。そんな大人な時間に憧れる筆者だ…
食・料理
2017/1/20
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ニュース
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凍ったグラスに注ぐとビールは不味くなる！「至福の一杯」を飲むための「3度注ぎ」とビールの基本【保存版】
今年も夏がやってきた。ビールが美味い季節だ。さっそくビアガーデンを予約している方もいるだろう。読者には、今年はおいしいビールを飲んでいただきたい。そこで『ビー…
食・料理
2016/7/22
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ニュース
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卑弥呼や義経と日本酒の関係とは？ 歴史は酒の力で動いていた!? 歴史好きも酒好きも驚く日本酒の話
卑弥呼は酒に酔って神と対話していた!? 源義経の首は清酒につけて運ばれた!? 日露戦争に勝てたのは酒のおかげ!? 日本酒にからめて日本史を面白く解説してくれるのが『日本…
暮らし
2016/4/20
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ニュース
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大手ビールメーカーが後追い！ 世界一売れている老舗・木内酒造の「クラフトビール」、世界30カ国に拡大する圧倒的強さ
いま、クラフトビールが大ブームだ。ビール党からは、そんなのとっくだよ、という言葉がかえってくるかもしれない。クラフトビール＝“小さな醸造所で、職人が作るビール”…
業界・企業
2015/6/18
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ニュース
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日本酒ブームは出版界にも？ 呑む前に読む？ 呑みながら読む？ 日本酒本セレクト
『めざせ！ 日本酒の達人――新時代の味と出会う』（山同敦子/筑摩書房） 日本酒ブームが訪れている。かつては「湿っぽい」とか「昭和」とか「おじさんっぽい」とか言われ続…
暮らし
2015/5/30
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ランキング
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アラサー女子にオススメの日本酒ベスト5
昨今の日本酒ブームのなか、お店でメニューを見ながら「どれがおいしいの？」「何を飲めばいいの？」と迷ってしまう人も多いはず。そこで、酒販店「横浜君嶋屋」の四代目…
食・料理
2014/10/30
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ニュース
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季節や文化を感じられる日本酒と一緒に楽しむ本ランキング
2位の『きょうの猫村さん（7巻）』（ほしよりこ/マガジンハウス） 多くの蔵元が地域と密着し存在する「日本酒」。昨今では、日本に限らず海外でも注目されつつある。そこ…
文芸・カルチャー
2014/5/14
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ニュース
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新潟の銘酒と『コミックゼノン』のコラボイベント開催！
『ワカコ酒』2巻（新久千映/徳間書店） 2014年2月28日（金）～3月23日（日）（※一部店舗では3月1日～）の期間にて、東京の吉祥寺じぞうビル、吉祥寺ハモニカ横丁、ハモニ…
マンガ
2014/2/28
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「男女同居→恋愛に発展」は必然ではない！ 子猫の世話をするための協力同居を描くヒューマンドラマ『ただ大きな猫になりたい』
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「先進国の子どもの幸福度ランキング」日本は下から2番目。10代の子どもたちが抱える葛藤や苦しみや怒りに耳を傾ける
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レビュー
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