「もっちもちベーグル」の作り方の秘密教えます!【3品作ってみた】

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『しっとり、もっちり、ベーグル』(横山純子/マイナビ出版) 数あるパンの中でも、ベーグルが1番好きという人によく出会います。ずんぐりむっくりした質素なパンでも、たくさんの人を魅了してやまないのが、あの独…

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