ミラノ風リゾット、じゃがいものニョッキ、ローマ風ピッツァ…家庭でも絶対おいしく作れるイタリアン基本レシピ

イタリア料理のレジェンド吉川敏明が、家庭でも絶対おいしく作れるイタリアンを紹介する『イタリアンのきほん、完全レシピ』が2016年6月11日（土）に発売された。 同書で紹介するのは、パスタやリゾット、前菜、メ…