安い！うまい！ヘルシー！　アスリート系シェフが教える、鶏むね肉レシピ

『アスリートシェフのチキンブレストレシピ――鶏胸肉でパワーアップ！』（荻野伸也/柴田書店） 高タンパク低脂質の鶏むね肉やササミは、ダイエット中の人でも安心して食べられる食材の１つ。しかも特にむね肉はなん…