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料理の記事一覧

憧れの年上男子の食事をストーキング!? 恋に臆病なアラサー女子に突き刺さるラブコメ×めしマンガ『片恋グルメ日記』

『片恋グルメ日記』1巻(アキヤマ香/双葉社)  グルメと妄想のコラボレーションマンガ『片恋グルメ日記』。『アスコーマーチ!』『長閑の庭』の作…

味つけたまごを使ったアレンジ料理「甘辛しょうゆたまご」レシピ!【つくってみた】『レタスクラブ’17 3/10号』

『レタスクラブ ’17 3/10号』(KADOKAWA)  みなさまこんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。  今回はみんな大好…

「ジップロック調理」は簡単&手間いらず! うまみが逃げないから調味料を減らせてヘルシー!【作ってみた】

『ジップロック(R)でできる!アイデアおかず』(宝島社)   冷凍保存から電子レンジでの加熱まで対応し、軽くて安価なジップロック。使い勝手の…

黒木華が女料理人に! NHKドラマ『みをつくし料理帖』主演抜擢に「イメージ通り!」とファン歓喜

『八朔の雪―みをつくし料理帖』(髙田郁/角川春樹事務所)  髙田郁原作の時代小説シリーズ「みをつくし料理帖」がNHKによってテレビドラマ化さ…

“見えないケーキ”!? フランスで話題のケーキ「ガトー・インビジブル」

『ガトー・インビジブル』 (若山曜子/オレンジページ)  フランスで大流行している新感覚ケーキの、日本初※となるレシピ本『ガトー・インビジブ…

【可愛すぎる園児の名言270!】「ママは、大きくなったらなにになりたいの?」「ママ大変! じいじの頭、雪積もっている!」…

『大人に刺さる園児の名言』(東邦出版編集部/東宝出版)  少子化に歯止めがかからない。受け入れる側の保育園の整備、保育士の確保もすすんでおら…

漫画で料理が分かる! レシピ本としても使える、pixivコミックで読めるグルメ漫画5選!!

 『ホクサイと飯さえあれば』や『ピアシェ~私のイタリアン~』など、今期はアニメもドラマも、美味しそうな料理が登場する作品が多い。ここ数年、グ…

読まずに作れる!? 4コマレシピ! 肉汁たっぷり本格ローストビーフ、旨み溢れる豪快パエリア!【作ってみた】

  “カンタンなら作ってみたいごちそう”ってありませんか? そう思っている方にピッタリなのが、『4コマレシピ』(ヤミー著/主婦と生活社)。4…

りんごタルトが型を使わず作れちゃう♪ バターなしの簡単ヘルシーなお菓子レシピ

『シンプルベイク&スイーツ』 (桑原奈津子/オレンジページ)  愛犬と愛猫との暮らしぶりも人気の料理家・桑原奈津子が、気軽にできるバターいら…

パリ発マドレーヌが日本でも大人気! “ふわふわ生地”と“なめらかクリーム”が絡み合う! 定番から最新アレンジまで52レシピを紹介!

 貝殻のシルエットが可愛いらしく馴染み深い「マドレーヌ」も、抹茶やチョコレートなどの風味をつけたり、くだものやナッツを加えたり、味や食感はさ…

常備菜のレパートリーが少ない…とお悩みの人へ。1種類の野菜であっという間に作れる!ヘルシーな作りおきレシピ♪

『ひとつの野菜で作りおき 色のきれいな5色の副菜100』(ワタナベマキ/リットーミュージック)  たった1種類の野菜からさまざまな作りおきレ…

トレンディエンジェル・たかしとSKE48・高柳明音がガチで作ったキャラ弁で対決!『かつて神だった獣たちへ』のあのシーンを再現!

 『別冊少年マガジン』で連載中の『かつて神だった獣たちへ』の単行本5巻が2017年2月9日(木)に発売された。発売を記念して、「トレンディエ…

市販の板チョコで作る本格クッキー&ケーキ! 簡単チョコレシピ♪(メンズの感想付き)【不器用女子が作ってみた】

『CHOCOLATE BAKE 板チョコで作れるクッキー、マフィン、ケーキ』(ムラヨシマサユキ/主婦と生活社) 2月といえば、女子にとって無…

温活レシピで冷え性対策! えびのこってりクリーム煮、新玉とカマンベールのソテーサラダ【つくってみた】『レタスクラブ’17 2/25号』

『レタスクラブ ’17 2/25号』(KADOKAWA)  みなさまこんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。  まだまだ寒さが続…

多忙なおしゃれママに大ブーム! いつでも簡単「作りおきパン」のおいしいだけじゃない魅力とは?

 今、雑誌でパン特集が組まれたり、パンフェスが開催されたりと、パンが注目されている。そんな中、パン講師として活躍する吉永麻衣子さんの開設した…

お菓子作り初心者でも大丈夫!『レタスクラブ』おすすめの手づくりバレンタインレシピ本7選

 きたる2月14日はバレンタインデー! 好きな人、彼氏、友だち、家族などにチョコを贈る人は多いでしょう。デパートなどの特設コーナーに女性が並…

作るからには喜ばれたい!バレンタインに活躍する、簡単チョコスイーツのレシピ本5選【作ってみた】

 本命でも義理チョコでも友チョコでも、普段作り慣れていない人も手作りにチャレンジしたりするバレンタイン。でも、「レシピ本の内容が分からない」…

冴えないサラリーマンの食べる表情がエロすぎ!? グルメ漫画『めしぬま。』がネットで話題に!

『めしぬま。』(あみだむく/徳間書店)  食欲をそそる料理や美味しそうに食べる表情を、これでもかと魅力的に描く料理漫画やグルメ漫画。昔からあ…

もう野菜を腐らせない! 料理ついでに余った野菜はささっとストック!

『余った野菜はささっとストック』 (谷島せい子/主婦の友社)  料理に使った野菜が余ってしまった…。こんなときに役立つとっておきのストック技…

片付けはまず手順の整理から!日々繰り返す家事を、気楽にきちんと済ませるには?

『正しい目玉焼きの作り方 きちんとした大人になるための家庭科の教科書』(森下えみこ:イラスト 毎田祥子、井出杏海、木村由依、クライ・ムキ:監…

料理の腕がぐんぐん上がる! 大人気ブロガーが教える、料理の基本も身につく一生もの“作り置き”レシピ

『身につく作り置き -料理の腕がぐんぐん上がる-』 (スガ/セブン&アイ出版)  月間アクセス数120万超のブログ「週末の作り置きレシピ」の…

小麦粉なしで驚きのおいしさ! フライパンですぐに作れちゃう、カンタン米粉のパンとおやつレシピ♪

『フライパンでできる 米粉のパンとおやつ』(多森サクミ/リットーミュージック)  米粉の“グルテンフリー”レシピ集『フライパンでできる 米粉…

世界初!おいしいの「断面」がまる見え!カップ麺、牛丼、ナポリタン、カレー…みんなが大好きな食べものに隠れたうまいのヒミツ!

『ヒミツがまる見え!「おいしい!」の断面』(TDK食べもの断面協会/サンクチュアリ出版)  たまに無性に食べたくなるカップ麺や、お弁当に欠か…

有名漫画家の息子さん・娘さんが語る、思い出の料理とは? 田中圭一が描く異色のグルメリポート漫画

『田中圭一の「ペンと箸」: -漫画家の好物-』(田中圭一/小学館) 「神をも恐れぬ所業」とは、神罰が下ることも恐ろしいと思わないような行為を…

クックパッドでダントツ人気検索食材◯◯◯の超厳選レシピが話題! 安い・低カロ・高たんぱくのアレの無限大な料理法とは?【作ってみた】

『クックパッド最強鶏むね肉レシピ』(主婦の友刊)  大人気レシピサービス「クックパッド」の中で、ダントツ人気検索ワードのひとつに挙がるのが、…

この沖田総司は可愛すぎる!! 新選組と「ほかほかご飯」を掛け合わせた、優しく切ない青春ストーリー

『だんだらごはん』(殿ヶ谷美由記/講談社)   中学生の頃から、大の新選組好きで数々の小説、マンガを読み漁った私が、久しぶりに「これは……!…

美味しく食べてがんを予防! 理想的な「食べ合わせ」とは?

『この「食べ合わせ」が、がんにならない』(白鳥早奈英/祥伝社)  日本人の死因のトップであるがん。それだけに、がんの予防に関する情報は、私た…

いよいよドラマ放送開始!作る過程も楽しめる料理コミック!『ホクサイと飯さえあれば』【作ってみた】

『ホクサイと飯さえあれば』(鈴木小波/講談社)  以前、掲載誌の休刊によってファンに惜しまれつつも連載が終了した『ホクサイと飯』。漫画家・山…

鬼平も食べたであろう「ねぎま鍋」、江戸庶民が愛した「初鰹のげた造り」… 料亭「八百善」で300年受け継がれる江戸料理レシピ

『江戸料理大全』(栗山善四郎/誠文堂新光社)  かつて将軍も焦がれ、あの鬼平も食べた「江戸グルメ」を紹介した料理書『江戸料理大全』が2017…

『深夜食堂』『海街diary』…あの映画や人気CMのフードスタイリストによる さりげなくおしゃれで美味しい家庭料理レシピ!【作ってみた】

『今日も食べたいごはん』(飯島奈美/ぴあ)  テレビや映画の中で、ときに主役であったり、日常のさりげないワンシーンの脇役だったり、必ず登場す…

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