2人分・主材料450円以下でも侮ることなかれ！ 安くても満足度の高いアイデアレシピ

　レシピ投稿サイト「クックパッド」と、料理本を数多く出版する『オレンジページ』が最強タッグを組んだムック本の第5弾『お買い得食材で節約！ 晩ごはん献立』が、2016年5月20日（金）に発売された。

　同書は「クックパッド」の投稿レシピから厳選された主菜のおかずや、プロの料理家が考案した無駄を出さない副菜などを紹介。「節約レシピ」だと思って侮ることなかれ。味が物足りなかったり、満足度のない献立は一切ないという。

＜CHECK 1＞
主材料450円以下で2人分が作れちゃう！ 「安ウマ」晩ごはん献立
最初に登場するのは、オレンジページオリジナルの激安献立。主材料450円以下で2人分を実現させる、お得素材の選び方、組み合わせ方、調理の小さな工夫などをたっぷりと紹介。野菜でかさ増、揚げてボリュームアップなど、安くても満足度の高い節約献立アイディアが登場する。

＜CHECK 2＞
料理家・市瀬悦子による「節約名人養成講座」
家計をキュッと引き締めるには、毎日の食費や光熱費を工夫するにかぎる。そこで、料理家の市瀬悦子が「いつもの食卓」で「おいしい節約」を伝授。光熱費ダウン献立、少量肉のボリュームアップ術、特売品をおいしく使うコツ、はじっこ野菜の使い切りレシピを紹介している。

講座の一例：光熱費ダウンのための「献立同時調理術」では、炊飯器で一度に3品調理する和定食を紹介。具材を入れる順番とポジションさえ守れば、めんどうなプロセスは何もなし。

＜CHECK 3＞
お買い得食材10品目で、バリエーション豊かな最強献立
節約の強い味方、一年を通してお得な食材を10品ピックアップ。クックパッドのレシピの中から、その食材を使った主菜を厳選し紹介している。それぞれメインにぴったりの副菜をオレンジページが考案し、食費は抑えてもおいしさに妥協のない最強献立を全40献立収録。

　ほかにも「人気レシピエールの新作！ ホームベーカリーでふんわりお手軽パン」も収録。美味しい節約レシピは、お財布とお腹に嬉しい、主婦の味方だ。

■『クックパッド×オレンジページ　お買い得食材で節約！ 晩ごはん献立』
価格：540円（税込）
発売日：2016年5月20日（金）
出版社：オレンジページ

※掲載内容は変更になる場合があります。