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スローライフの記事一覧

小さな森で食べる絶品自家製スローフード
『リトル・フォレスト(1)』(五十嵐大介/講談社)

最近よく目にする料理のレシピ漫画。この作品もその中の一つだけど、これはちょっと難易度が高め。出てくるのはとれたての野菜や果物、野草を使い、山…

ガスなし電気なし水道なしライフライン全部なし、0から始めるスローライフ!
『新白河原人 〈遊んで暮らす究極DIY生活〉』(守村大/講談社)

日本は高度経済成長以降、大量生産・大量消費のライフスタイルが主流になりました。なんでもかんでも使い捨て、そんなあまりにもめまぐるしく変わり続…

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