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レタスクラブの記事一覧

分とく山・野﨑洋光さんの新提案!「ご飯はフライパン炊きが一番!」

 ご飯を炊くなら炊飯器より土鍋がいい、いや厚手のホーロー鍋だと色々とご意見がありますが、テレビ等でもおなじみの日本料理店「分とく山」・野﨑洋…

真夏でもこれなら作れるレシピが満載! 『フライパン1つで作れるおかずがギュッと一冊に!』

『フライパン1つで作れるおかずがギュッと一冊に!』  創刊から30年、雑誌『レタスクラブ』の読者がくり返し作ってきた人気レシピが一冊に!  …

主婦雑誌で、離婚とセックスレスのタブーも犯す… 『LDK』×『レタスクラブ』編集長対談【3】雑誌の融合のしかた

(左)『レタスクラブ』松田編集長(右)『LDK』木村編集長 ■流行を追うだけでは差別化できない。読者に響く切り口とは? 木村 たとえば、季節…

キュレーションサイトや口コミサイトに対する不信感の揺り戻し!? 『LDK』×『レタスクラブ』編集長対談【2】「企画」のつくりかた

(左)『レタスクラブ』松田編集長(右)『LDK』木村編集長 ■編集会議に企画書はいらない 木村 この前、DeNAが「WELQ」でやらかしたじ…

出版不況でも部数倍増、完売も! 広告よりも優先なのは? 『LDK』×『レタスクラブ』編集長対談【1】「売れる雑誌」のつくりかた

『レタスクラブ』松田編集長  書店が減り、本や雑誌も売れなくなる一方で、部数を伸ばしている女性誌がある。広告を一切入れず徹底したテスト検証で…

さっぱり、おいしい、栄養満点! ヌメヌメごはん「とろろサラダライス」【つくってみた】

『レタスクラブ ’17 8月号』(KADOKAWA)  みなさまこんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。  みなさん埼玉県志木市…

もはやメイン料理な満腹おかずサラダ! 野菜がたっぷり食べられる“おかずレシピ”

『くり返し作りたい「野菜たっぷりおかず」がギュッと一冊に!』(KADOKAWA)  創刊30周年を迎えた料理雑誌『レタスクラブ』の読者が、く…

とうもろこしの粒々コーンスープ【つくってみた】『レタスクラブ ’17 7月号』

『レタスクラブ ’17 7月号』(KADOKAWA)  みなさまこんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。  今回は夏野菜「とうも…

<黄金比は3:2:1>「やせるおかず」で目指せ夏までに-3kg! 読者が選んだくり返し作りたくなるレシピ【作ってみた】

 梅雨に入り、じめじめした日が続く今日この頃。そんな梅雨が終わればやってくるのは暑さ厳しい夏ですよね。そんな夏に向けて皆さんは薄着を着る準備…

ガッツリ系おかずを糖質オフに! おからのポテサラ風【つくってみた】『レタスクラブ ’17 6月増刊号』

『レタスクラブ ’17 6月増刊号』(KADOKAWA)  みなさまこんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。  今回は低糖レシピ…

『君の名は。』瀧と三葉のデッサン調イラストがバッグに! 『レタスクラブ』5月25日号 特装版に付いてくる!

『結局、男って「あざとい女」に弱いんです。』(山田周平/大和出版)  「最近攻めてる」と話題の主婦雑誌『レタスクラブ』(KADOKAWA刊)…

新『レタスクラブ』は、仕事も家事も育児も! 無理せず楽しむエッセンスが盛りだくさん! 「ピーナッツお絵描きブック」ほか豪華付録つき!

『レタスクラブ』(KADOKAWA)  創刊30年を迎える雑誌『レタスクラブ』が、今日発売の2017年5月号より月刊化!  記念すべき月刊化…

冷凍食材を使って! かぼちゃとクレソンのヨーグルトサラダ【つくってみた】

 みなさまこんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。  今回は冷凍食材を使ったおかずです。私、冷凍食材ってあまり使わないのです…。…

5分で完成する肉おかず!ラクチン作りおき【つくってみた】『レタスクラブ’17 4/25合併号』

『レタスクラブ ’17 04/25合併号』(KADOKAWA)  みなさまこんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。  みなさんは…

お弁当やおつまみにも♪「素材2つで副菜作り」レシピ!【つくってみた】『レタスクラブ’17 3/25号』

『レタスクラブ ’17 3/25号』(KADOKAWA)  みなさまこんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。  みなさま、今日の…

味つけたまごを使ったアレンジ料理「甘辛しょうゆたまご」レシピ!【つくってみた】『レタスクラブ’17 3/10号』

『レタスクラブ ’17 3/10号』(KADOKAWA)  みなさまこんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。  今回はみんな大好…

温活レシピで冷え性対策! えびのこってりクリーム煮、新玉とカマンベールのソテーサラダ【つくってみた】『レタスクラブ’17 2/25号』

『レタスクラブ ’17 2/25号』(KADOKAWA)  みなさまこんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。  まだまだ寒さが続…

パイ生地を食パンで代用!サクサク美味しい「食パンキッシュ」【つくってみた】『レタスクラブ’17 2/10号』本日発売!

『レタスクラブ’17 2/10号』(KADOKAWA)  みなさまこんにちは。  漫画家・イラストレーターの山本ありです。  パンの著書もあ…

正月太りを解消! 3食合計920kcalの“ライザップごはん”ダイエット!【つくってみた】『レタスクラブ』1/10発売!

『レタスクラブ’17 1/25号』(KADOKAWA)  あけましておめでとうございます。漫画家・イラストレーターの山本ありです。クリスマス…

冷凍ストックを使った「ハーブチキンサラダ」と「麻婆大根」【つくってみた】『レタスクラブ』1/10発売!

『レタスクラブ’16 1/10号』(KADOKAWA)  こんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。だんだん2017年が近づいて来…

テンションが上がる一品「かきの揚げ春巻き」【つくってみた】『レタスクラブ』12/10号発売!

『レタスクラブ ’16 12/10号』(KADOKAWA)  こんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。今回はホームパーティで出て…

バターと小麦粉いらず! ○○でとろみを付ける「すりおろしじゃがいもの鮭チャウダー」【つくってみた】『レタスクラブ』12/24増刊号発売!

『レタスクラブ ’16 12/24増刊号』(KADOKAWA)  こんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。今回はレタスクラブ最新…

いま大人が読んでもハマる!スヌーピーコミックの魅力とは? 放送作家・山田美保子とイラストレーター・平澤まりこが“スヌーピー愛”を語る!

 2016年11月10日号より雑誌『レタスクラブ』では、子どものころからスヌーピーファンである山田美保子さん、平澤まりこさんが、毎号1つおす…

29周年のお料理雑誌『レタスクラブ』が最近”攻めてる”理由とは?人間の黒い部分もあえて見せていく!

『レタスクラブ』編集長・松田紀子氏  雑誌『レタスクラブ』にどんな印象を持っているだろうか。「料理上級者向け」「主婦が読むもの」「ちょっとハ…

”肉だね”が簡単に作れるプロ技とは? 「白菜のワンタンスープ」【つくってみた】 『レタスクラブ』最新号10/25発売!

『レタスクラブ ’16 11/21増刊号』(KADOKAWA)  こんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。2回目の「つくってみた…

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