超簡単なのに料理上級者感ただよう「焼きナスの揚げびたし風」／世界一美味しい手抜きごはん④

【担当編集から一言！】
あっという間にできるのに、なんだか料理上手に見えちゃうお得な一品。「昨日何を食べたの？」と聞かれたら、「ナスを買っていたから、ちょっと焼いて揚げびたし風にした食べたよ」とか言うと、そこはかとなく料理上手感を醸し出せるかも。お皿に盛った時も映えるので、おすすめです。