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つくおきの記事一覧

「作り置き」+「作り足し」で時間効率アップ! ライフスタイルに合わせた作り置きのコツ

『つくおき3 時短、かんたん、パターンいろいろ』(nozomi/光文社)  2016年度料理レシピ本大賞を受賞し、作り置きレシピブームの牽引…

読まずに作れる!? 4コマレシピ! 肉汁たっぷり本格ローストビーフ、旨み溢れる豪快パエリア!【作ってみた】

  “カンタンなら作ってみたいごちそう”ってありませんか? そう思っている方にピッタリなのが、『4コマレシピ』(ヤミー著/主婦と生活社)。4…

常備菜のレパートリーが少ない…とお悩みの人へ。1種類の野菜であっという間に作れる!ヘルシーな作りおきレシピ♪

『ひとつの野菜で作りおき 色のきれいな5色の副菜100』(ワタナベマキ/リットーミュージック)  たった1種類の野菜からさまざまな作りおきレ…

多忙なおしゃれママに大ブーム! いつでも簡単「作りおきパン」のおいしいだけじゃない魅力とは?

 今、雑誌でパン特集が組まれたり、パンフェスが開催されたりと、パンが注目されている。そんな中、パン講師として活躍する吉永麻衣子さんの開設した…

料理の腕がぐんぐん上がる! 大人気ブロガーが教える、料理の基本も身につく一生もの“作り置き”レシピ

『身につく作り置き -料理の腕がぐんぐん上がる-』 (スガ/セブン&アイ出版)  月間アクセス数120万超のブログ「週末の作り置きレシピ」の…

写真ではわからない!人気インスタグラマーたちの“つくりおき弁当作り”1週間のダンドリに密着!「毎日代わり映えしない」を解消!

『毎日ラクする つくりおき弁当』(tami、おがわひろこ、yocco、yuna/学研プラス)  つくりおき弁当をアップする人気インスタグラマ…

どれがいいのか分からない人必見! 書店員が教える、本当に売れている人気の「作りおきおかず」本10選

 2015年から継続的に強い人気を誇っている、「作りおき」のレシピ本。先日金スマで「やせる作りおき」が紹介されたことで再び注目を集め、多くの…

ほろっとくずれるスペアリブ、幸せ感じるチーズとろ~りスープ…簡単なのに味はビストロ級!「つくりおき」イタリアンレシピ【作ってみた】

『つくりおきイタリアン』(大島節子/河出書房新社)  毎日のメニューや突然の来客に「何を作ろう?」とお悩みのヒトも多いはず…。そんな方に読ん…

安心して出かけられる!ドライカレー、パングラタン…みんなが喜ぶアツアツ「留守番めし」レシピ!【作ってみた】

『「留守番めし」の作りおき』(牧野直子/文化出版局)  独身の時は気兼ねなく出かけられていたのに、結婚をして子供ができるとご飯のこともあって…

リバウンドしない!1年間で26キロ減!4~5日冷蔵保存できる、とろとろジューシ~「作りおきダイエットレシピ」【作ってみた】

『超入門! やせるおかず作りおき』(柳澤英子/小学館)  栗、さつまいも、きのこ、さんま、柿など、秋に旬を迎える食材がところ狭しと店頭に並び…

テレビで大反響! 1年間で-26キロ、リバウンド知らずの料理研究家が教える「ラクして痩せられる神レシピ」

『超入門! やせるおかず 作りおき:作りおきダイエットのヒミツ、全部見せます!』(柳澤英子/小学館)  1年間で26キロやせた料理研究家の神…

食いしん坊で運動嫌いが1年で-26キロ! ダイエット成功の3つのキーワード

『やせるおかず作りおき 著者50代、1年で26キロ減、リバウンドなし!』(柳澤英子/小学館)  「ダイエット×作りおき」を編み出した、食べる…

週末まとめて作り置きはここから始まった! 「第3回 料理レシピ本大賞」は『つくおき』に決定!

 2016年9月15日(木)17時より、五反田DNPビル特設会場にて「第3回 料理レシピ本大賞」が発表された。さっそく大賞に輝いた作品を含め…

つくりおき“みそまる”1個で料理が広がる&美肌・美白効果もあって超万能!【作ってみた】

『簡単 つくりおき みそまるおかず』(ナカムラ チズコ:その他、藤本智子:監修/宝島社)  長期休みで海外に行って日本に帰ってきた時、仕事で…

“超時短料理”なのに、旨味アップで手抜きだと思われない!魔法の料理「漬けおきおかず」レシピ【作ってみた】

『魔法の漬けおきおかず』(遠藤香代子/エイ出版社)  連日30度を超える暑さで、台所に立って料理するのも億劫になりますよね。できるだけ台所に…

1カ月間、冷凍保存が可能!人気料理ブロガーゆーママの「作りおき」が、時短&美味しい&野菜が摂れると大好評!【作ってみた】

『ゆーママの簡単! 冷凍作りおき』(松本有美/扶桑社)  大人気の作りおき。書店ではすでに料理本のジャンルの一つとして定着した感がありますね…

「作りおき」おかずも“冷凍”すれば夏でも長持ち&楽チン! これが究極の時短料理☆【作ってみた】

『一度作れば長~くラクちん 冷凍できる作りおきおかず』  今ブレイク中の「作りおき」ですが「毎日同じおかずが続く」「賞味期限を考えると、意外…

「具だくさんドレッシング」の登場で、かけるだけから“味・食感を楽しむ”ドレッシングへ【作ってみた】

『野菜ががっつり食べられる具だくさんドレッシング』(西山京子/産業編集センター)  春になり、特に葉物野菜が美味しい季節になってきました。葉…

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