料理との合わせ方は「色の法則」!初心者にも分かるワインの選び方

食・料理

2016/5/21

『新久千映の一人さまよい酒』の中に登場し、驚くほど敷居の低い「ワイン入門」を指南してくれた、ソムリエの伊藤博之さん。 銀座にある自身の店「わいん厨房たるたる」で多くの人にワインの魅力を伝えるかたわら、著書『男と女のワイン術』シリーズでは、どんなワイン入門書よりも実践的でわかりやすいワインの楽しみ方を教えてくれる。 今... 続きを読む