使う調味料はたったふたつ！ 「鶏肉のさっぱり煮」／宇宙一ラクチンなのに超美味しい！ もっと！ 魔法のてぬきごはん
暮らし 公開日：2022/4/16
簡単＆美味しくなる！
レンジ＆フライパン調理のここがすごい！
本書では1～4章でレンジ調理、5～8章でフライパン調理のレシピをご紹介しています。どちらも簡単に美味しく作れる、てぬき調理の強い味方です！
レンジ
1 とにかく簡単！
電子レンジ調理の一番の魅力はやはり、その手軽さ！ なんと、材料を入れてチンするだけでできあがり、というレシピも。また、加熱中に他の作業をすることもできるので、時間を有効に使うことができます！
2 火を使わないので失敗しない＆安心！
火力を調整する必要がないので、焦げるなどの失敗はほぼなし！ 煮物や煮魚もレンジなら煮崩れる心配がありません。また、火を使わないので、お子さんや普段あまり料理をしない方が作るときでも安心です♪
3 食べるお皿で作ると洗い物削減！
本書では耐熱ボウルで作っているレシピもありますが、最初から食べるお皿で作ってそのまま食卓に出してしまえばさらに時短＆洗い物削減！ 吹きこぼれないような深めの耐熱皿をお持ちでしたらぜひお試しください。
フライパン
1 こんがり＆とろとろで美味しい！
フライパン調理はこんがり美味しい焼き色をつけたり、とろとろになるまでしっかり炒めたりと、火を使うからこその美味しさがポイント！ 本書では、フライパンだからこそ美味しくなるレシピをたくさん掲載しました！
2 煮物から揚げ焼きまで！
焼き物、炒め物はもちろん、煮物、汁物、揚げ焼きなど、幅広く対応できるのがフライパンのいいところ！ 揚げ焼きは少ない油で作れてヘルシーですし、パスタも茹でてそのまま味付けまでできるので、ラクチンです。
3 ボウル代わりにもなる！
肉やきのこに粉をまぶす工程もフライパンで！ 炒め物や揚げ焼きなら、そのまま油を加えて加熱すればOK。ビッグ餃子の皮に具を包んだり、春巻きピザのソースを塗ったりもフライパンで行っててぬきしちゃいます♪
