今まで口内炎も頭痛も当たり前。この不調の原因は小麦が自分の体に合わなかったから!?／小麦粉を食べると不調になる私たち

公開日：2023/4/14

　頭痛、肌荒れ、口内炎、胸やけ、便秘…。その体の不調、自分の体に合わない食べ物が原因かもしれません。

　全人口の約2人に1人が何らかのアレルギー疾患に罹患しているといわれている現代（平成23年、リウマチ・アレルギー対策委員会報告書より)。そんななか、アレルギーではないけれど、特定の食品により不調をきたす「過敏症」の存在が明らかになってきました。

　著者の相川スエさんは、アレルギーではないけれど、小麦粉によって不調が出ていた発見します。小麦粉をやめたことで慢性的な体の不調が見事に改善！以後、母と娘の親子三代でグルテンフリーに転向してきた記録を『小麦粉を食べると不調になる私たちアレルギーではないけど食べられないってどういうこと？』にまとめました。

　もし何かしらの心当たりがあったら、本書をきっかけに自分に合う食べ物について考えてみてもいいかもしれません。

　自分にとっては日常茶飯事となっていた頭痛や口内炎。でも、他人はそうではないと知ったことから、私は小麦粉が合わない体質だとわかりました。

※体の不調やアレルギーの原因は個人により異なります。治療方法や対応は必ず医師と相談の上で行ってください。
※本作品は書籍『小麦粉を食べると不調になる私たちアレルギーではないけど食べられないってどういうこと？』（相川スエ：著、幕内秀夫：監修/ポプラ社）から一部抜粋・編集しました

あなたには、こんな症状はありませんか？

□ 胃炎
□ 胸やけ
□ 下痢
□ 便秘
□ 頭痛
□ 虫歯が多い
□ 歯のエナメル質が薄い
□ 集中できない
□ 肌荒れ
□ 唇の荒れ
□ 口内炎
□ 鬱・気分の落ち込み
□ 湿疹
□ 生理不順
□ イライラ