極暖レシピ「とろみ温玉牛丼」【つくってみた】『レタスクラブ』

　みなさまこんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。

　年も明けまして約1ヶ月になりますが、元気に新年を迎えておりますか？

　私は去年末に気の緩みから発熱。一晩で下がりましたがやっぱり健康大事…と感じたのです。

　免疫力をつけるには、身体を温めることが大事！ 服も大事ですけど、やっぱり内側から温めるのが一番です！

　しかも身体が温まるとなんだか気持ちも落ち着くもの…。

「病は気」からですよ。「暖（だん）は人間を救う」ですよ。

　意外と長い寒い時期。4月までは寒い日があったりしますでしょ。今月発売『レタスクラブ』の「食べて極暖レシピ特集」で温まりましょう！

　器にご飯とよそって、紅生姜、市販の温玉をのせて「とろみ温玉牛丼」の完成です！

　味噌汁と一緒に食べてより極暖レシピに…！

　味噌汁に野菜を入れて野菜も摂取。冷蔵庫に残っていた野菜の切れ端たちが活躍するとき！

　もう一品はしょうがをダイレクトに使った「豚肉とにんじんの甘辛しょうが炒め」。

　なんとスライスしたしょうがも食べれるんです！（皮はよく洗いましょう）

　甘辛ものにはマヨネーズ系を合わせるのが好きなので「ゴボウと豆苗のマヨネーズサラダ」「茹でブロッコリーの塩昆布和え」も一緒に。

　お米に合いすぎ！ しょうがが意外にもまろやかで食べやすくおいしい！ これだけがっつりしょうがを取れば温まること間違いなし。

　とろみ料理にしょうが料理、これで免疫力をつけて体調を整えたいと思います！

　ちなみに、本誌には「じゃがいもとベーコンのもちクリーム煮」という極暖レシピが掲載されておりまして、お正月で余ったもちの消費にも使えます！ と編集担当さん推しです。

　ぜひ本誌もご覧くださいませ～～～！！